Коктейль Стрелка флип.
Ингредиенты:
• Бурбон 30 мл. • Ангостура биттер 1 мл.
• Херес Педро Хименес 15 мл.
• Сахарный сироп 8 мл.
• Сливки 5 мл. • Яйцо 1 шт.
• Тростниковый сахар 2 гр.
• Лед в кубиках 200 гр.
Рецепт: Коктейль Стрелка флип. Способ приготовления:
Сделайте на коктейльном бокале окаемку из тростникового сахара. Налейте в шейкер: яичный желток, сливки 5 мл., сахарный сироп 8 мл., херес педро хименес 15 мл. и бурбон 30 мл. Добавьте ангостуру биттер 1 каплю. Наполните шейкер кубиками льда и тщательно взбейте. Перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.
Инструменты: Коктейльный бокал. Шейкер. Стрейнер. Трубочки.
Группы: в шейкере, крепкие, лаунж.
Тэги: биттер, бурбон, вино, сироп сахарный, сливки, тростниковый сахар, яйцо