‘День Святого Валентина’

Клубничное пирожное в виде сердца.

Клубничное пирожное в виде сердца.

Ингредиенты:
• клубника 300 г. • сахар 50 г.
• кокосовая стружка 100 г.
• сахарная пудра 140 г.
• мука 60 г. • желатин 15 г.
• сливки 30-33% 500 мл.
• яичные белки 3 шт. • ванильный сахар 15 г.
Читать далее »

Марципановые конфеты с вишней в шоколаде

Марципановые конфеты с вишней в шоколаде

Ингредиенты:
• 15-20 коктейльных вишен, замоченных в роме
• чищенный миндаль 150 г
• сахарная пудра 150 г
• лимонный сок 2 ст. л.
• амаретто 1 ст. л.
• шоколад и сливки для покрытия
Читать далее »

Марципановые сердечки на День Святого Валентина

Марципановые сердечки на День Святого Валентина

Ингредиенты:
• миндальная мука 100 г.
• сахарная пудра 100 г.
• Амаретто 1 ст.л.
• лимонный сок 1 ст.л.
• какао-порошок

Читать далее »

Коктейль Настоящая любовь.

Коктейль Настоящая любовь.

Ингредиенты:
• банановый ликер 50 мл.
• сливочный ликер 50 мл.
• ананасовый сок 100 мл.
• экзотическая ягода или взбитые сливки
• банан и шоколад для украшения
Читать далее »

Коктейль Влюбленное сердце.

Коктейль Влюбленное сердце.

Ингредиенты:
• сироп кокосовый 30 мл.
• сок ананасовый 30 мл.
• сироп гренадин 20 мл.
• сливки 100 мл.
Читать далее »