Коктейль Изысканный Negroni.
Категория: с вином | Просмотров: 854
Ингредиенты:
• мескаль 1 часть
• вермут punt у mes 1 часть
• херес педро хименес 1 часть
• мёд каштановый
Читать далее »
‘херес’
Юбилейный сауэр.
Ингредиенты:
• Коньяк 15 мл
• Херес Педро Хименес 40 мл.
• Ангостура биттер 2 мл.
• Яйцо 1 шт. • Лайм 20 гр.
• Апельсин 10 гр. • Лимон 10 гр.
• Лед в кубиках 360 гр.
Читать далее »
Коктейль Камень.
Ингредиенты:
• Сухой херес 30 мл.
• Сладкий вермут 15 мл.
• Ром 15 мл.
• Лёд
Готовить удобней всего, используя кухонные столешницы из искусственного камня.
Читать далее »
Клубничный мусс.
Категория: муссы, самбуки, суфле | Просмотров: 1 644
Ингредиенты:
• клубника 800 г. • желатин 25 г.
• яичный желток 5 шт.
• сахар 150 г. • херес 120 мл.
• сливки высокой жирности 250 мл.
• ликер апельсиновый 2 ст. ложки
• корица 2 ч. ложки • мелисса 2 веточки
Читать далее »