www.super-cocktail.ru

Ингредиенты:
• помидоры 300 г.
• огурцы 300 г.
• болгарский перец 300 г.
• листья зеленого салата

заправка:
• горчица 1 ч.л. • уксус (6%) 1 ч.л. • 2 зубчика чеснока
• растительное масло 100 мл. • соль • перец
Рецепт: Салат овощной. Способ приготовления:
Перед приготовлением овощи помойте и посушите.
Нарежьте огурцы соломкой.
Нарежьте помидоры кубиками.
Очистите перец от семян, нарежьте соломкой.
Смешайте горчицу с чесноком (выдавленным через чеснокодавку).
Добавьте уксус и перемешайте.
Добавьте масло, тщательно перемешайте до однородной массы.
Посолите заправку, поперчите на свой идеальный вкус.
Смешайте огурцы, помидоры, перец.
Добавьте заправку, перемешайте.
Порвите зеленый салат, выложите в салатницу.
Сверху выложите овощи.
Приятного аппетита!


Овощной салат — отличное блюдо для тех, кто серьёзно решил бороться со своим излишним весом. Калорийность овощей гораздо меньше чем в булках и всяких прочих биг-маках и газировке, однако её тоже надо брать в расчёт.