Пирожное с ванильным суфле.
Категория: пирожное | Просмотров: 1 522
Ингредиенты:
• тесто слоеное 500 г. • желатин 2 ст. л.
• сыр маскарпоне 500 г. • сливки густые 1 ст.
• малина 200 г. • сахар 8 ст. л.
• сахарная пудра 5 ст. л.
• какао-порошок 1 ст. л.
• ванильный сахар 1 ч. л.
Пирожное с ванильным суфле. Способ приготовления :
Сделайте блин из теста толщиной пол сантиметра. Поместите его на мокрый противень, проткните и пеките до готовности.
Размочите желатин до надувания крупинок в 6-кратном количестве прохладной кипяченой воды. Распустите на водяной бане.
Крем: взбейте сыр со сливками. Введите сахар и ванильный сахар, смешайте. Добавьте распущенный желатин.
В форму поместите выпеченный корж, покройте его малиной и сверху кремом. Остудите. Перед употреблением разрежьте пирожное на порции, засыпьте какао-порошком, сахарной пудрой и украсьте мятой.
Количество порций: шесть. Время приготовления: два часа пятьдесят пять минут.
Любому ребёнку понравится данный десерт, но ещё больше дети любят собак, ибо не понимают, насколько опасно глупое животное. Особенно в момент гона. И чтобы снизить риск нападения, есть смысл стерилизовать любимого питомца. Заодно и излечить от различных болезней, ведь остеосаркома у собак — это опасно.
Тэги: желатин, какао, малина, сахар ванильный, сахарная пудра, сливки, сыр, тесто