Тирамису.
Ингредиенты:
• сыр маскарпоне — 230-250 г.
• желтки яичные — 3 шт.
• белки яичные — 1-2 шт.
• марсала — 1/3 стакана
• кофе черный крепкий — 3 ст. л.
• сливки — 1/2 ст.
• сливки густые — 200 г. • печенье бисквитное — 150 г.
• ликер амаретто, ром или бренди — 2-3 ст. л. • шоколад — 25 г.
Рецепт: Тирамису. Способ приготовления:
Мусс: яичные желтки взбейте на водяной бане добела. Маленькой струёй введите в вино и, не прекращая взбивать массу, грейте её до густого состояния. Яичные белки взбейте в до пены с 1/2 сахарной пудры. Мусс остудите и смешайте со взбитыми белками. Маскарпоне взбейте и смешайте с 1/2 кофе. Добавьте остальную сахарную пудру и сливки. Отдельно взбейте густые сливки. 1/2 печенья утопите в смеси оставшегося кофе с ликером или ромом. Разместите печенье в креманки и поместите на них слоями маскарпоне, остальное печенье, мокая его в кофейную смесь, мусс и взбитые сливки. Остудите десерт четыре часа. Перед подачей украсьте тёртым шоколадом.
Количество порций: шесть.
Время приготовления: двадцать пять минут.
Калорийность: высокая.
Калорийность данного блюда придаст силы и позволит нанести сильный удар ногой, в случае, если на вас напал насильник или гопник.
Если же вы миролюбивы и зарабатываете деньги не пинаясь, то вам необходимо продвигать свой товар без насилия. Поможет в этом изготовление наружной рекламы профессионалами с сайта неонлидер.ком. Ведь всем понятно, что в наше время трудно продать товар, если о нём никто ничего не знает.
Тэги: амаретто, бренди, кофе, марсала, печенье, ром, сливки, сыр, шоколад, яичный белок, яичный желток