‘сливки’

Коктейль Казино.

Коктейль Казино.

Ингредиенты:
• 1,5 стакана 20%-ной сметаны
• 1/2 ст. молока • 2 ст. лож. желатина
• 4 ст. ложки клубничного сиропа
• 100 мл сливок 33% и выше
• 1/2 ст. сахара • 100 г клубники
• 2 ст. лож. любых очищенных измельченных орешков
Читать далее »

Коктейль Бренди Александер.

Коктейль Бренди Александер.

Ингредиенты:
• бренди 1 часть
• крем де какао 1 часть
• сливки 2 части
• мускатный орех
Читать далее »

Коктейль Бархатный оттенок.

Коктейль Бархатный оттенок.

Ингредиенты:
• бренди 1 часть
• калуа 1 часть
• куантро 1 часть
• сливки 3 части
Читать далее »

Коктейль Банан по-ирландски.

Коктейль Банан по-ирландски.

Ингредиенты:
• ликёр банановый 1 ч.
• бейлис 1 ч.
• сливки 1 ч.
• банан 1/2 шт.
• лёд
Читать далее »

Коктейль Irish Coffee.

Коктейль Irish Coffee.

Ингредиенты:
• Виски Jameson 3 части
• Сливки 2 части
• Горячий крепкий кофе 5 частей
• 1 чайная ложка нерафинированного сахара
Читать далее »

Сладкий японский салат.

Сладкий японский салат.

Ингредиенты:
• ананас консервированный — 100 г
• помидор 1 шт.
• апельсин 1/2 шт.
• листья зеленого салата 2-3 шт.
• сахар 1/2 ч. ложки
• йогурт или сливки 2 ст. ложки
Читать далее »

Бананово-блинный торт.

Бананово-блинный торт.

Ингредиенты:
• сливки густые
• бананы 5-6 шт.
• шоколад 100 г • соль
• сахар 2 ст. • яйца 3 шт.
• растительное масло 2 ст. л.
• молоко 2 ст. • мука 1 стакан
Читать далее »

Коктейль Жевательная резинка.

Коктейль Жевательная резинка.

Ингредиенты:
• сироп ванильный 10 мл.
• сироп кокосовый 20 мл.
• сироп гренадин 1 дэш
• сливки 60 мл.
Читать далее »

Коктейль Дикий сад.

Коктейль Дикий сад.

Ингредиенты:
• сироп шоколадный 20 мл.
• сироп клубничный 15 мл.
• сок апельсиновый 30 мл.
• сок лимонный 5 мл.
• сливки 30 мл.
Читать далее »

Торт Королевское суфле.

Торт Королевское суфле.

Ингредиенты:
Для бисквита:
• яйца 4 шт. • сахар 200 г
• мука 150 г • джем 400 г
Для оформления:
• мармелад • сливки
Читать далее »

Коктейль Хелп эспрессо.

Коктейль Хелп эспрессо.

Ингредиенты:
• Водка 30 мл. • Сливки 15 мл.
• Кофейный ликер 20 мл.
• Сироп фундук 10 мл.
• Кофе молотый 10 гр.
• Коктейльная вишня красная 5 гр.
• Лед в кубиках 200 гр.
Читать далее »

Клубничное пирожное в виде сердца.

Клубничное пирожное в виде сердца.

Ингредиенты:
• клубника 300 г. • сахар 50 г.
• кокосовая стружка 100 г.
• сахарная пудра 140 г.
• мука 60 г. • желатин 15 г.
• сливки 30-33% 500 мл.
• яичные белки 3 шт. • ванильный сахар 15 г.
Читать далее »

Марципановые конфеты с вишней в шоколаде

Марципановые конфеты с вишней в шоколаде

Ингредиенты:
• 15-20 коктейльных вишен, замоченных в роме
• чищенный миндаль 150 г
• сахарная пудра 150 г
• лимонный сок 2 ст. л.
• амаретто 1 ст. л.
• шоколад и сливки для покрытия
Читать далее »

Коктейль Настоящая любовь.

Коктейль Настоящая любовь.

Ингредиенты:
• банановый ликер 50 мл.
• сливочный ликер 50 мл.
• ананасовый сок 100 мл.
• экзотическая ягода или взбитые сливки
• банан и шоколад для украшения
Читать далее »

Пирожное Маковое.

Пирожное Маковое.

Ингредиенты:
Для теста:
• мука 1 1/2 стакана
• сахар 3/4 стакана
• яйца 3 шт.
• какао-порошок 1 ст. ложка
• ликер — 2 ст. ложки
• разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
Читать далее »