Торт Шахматная доска.
Категория: торты | Просмотров: 2 815
Ингредиенты:
• печенье 200 г.
• сливочное масло 100 г.
• творог 450 г.
• сливки густые 450 г.
• желатин 20 г.
• сахарная пудра 100 г.
Читать далее »
‘сахарная пудра’
Бисквитный кекс.
Категория: кексы | Просмотров: 1 858
Ингредиенты:
• яйца 4 шт.
• сахар 1 ст.
• цедра 1 лимона
• сахарная пудра 50 г.
• мука пшеничная 2 ст.
• изюм без косточек 100 г.
Читать далее »
Коктейль Адирондак/Цветение апельсина.
Категория: с джином | Просмотров: 2 067
Этот коктейль изобрели во время сухого закона. Ещё более интересен тот факт, что его замесил президент Рузвельт для премьер-министра Черчилля на рандеву во время 2ой мировой войны, и эта бодяга запозитивила английского премьера.
Ингредиенты:
• 1? части джина
• 1? части апельсинового сока
Читать далее »
Коктейль Абсент Фраппе.
Категория: с абсентом | Просмотров: 3 589
Простой способ приготовления абсента, без ритуалов, связанных с наливанием воды через сахар в бокал с напитком.
Ингредиенты:
• абсент 30 мл.
• вода 30 мл.
• пол-ложки сахарной пудры.
• лёд
Читать далее »
Торт Шоколадный восторг.
Категория: торты | Просмотров: 2 687
Ингредиенты:
• шоколад черный — 200 г.
• сливочное масло — 200 г.
• сахарная пудра — 200 г.
• яйца — 5 шт. • мука — 40 г.
• разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка
Читать далее »
Завитушки из теста.
Категория: разные конд. изделия | Просмотров: 1 790
Ингредиенты:
• мука пшеничная 2 ст.
• дрожжи прессованные 10-12 г.
• сахар 2 ч. л. • маргарин 1 ст. л.
• вода 1/2 ст. • соль 1/2 ч. л.
• растительное масло для жаренья 3 ст. л.
• сахарная пудра 2 ч. л.
Читать далее »
Коктейль Beefeater White Lady.
Ингредиенты:
• Джин Beefeater 60 мл.
• Яичный белок 1 шт.
• Нежирные сливки 10 мл.
• Сахарная пудра 1 чайная ложка
• Цедра лимона
• Лёд
Читать далее »
Ягодное суфле.
Категория: муссы, самбуки, суфле | Просмотров: 3 207
Ингредиенты:
• малина или клубника 500 г.
• сахар 1/2 ст. • белки яичные 4 шт.
• сахарная пудра 5 ст. л.
Читать далее »
Пирожное Мечта.
Категория: пирожное | Просмотров: 2 835
Ингредиенты:
Для начинки:
• повидло 1 1/2 стакана
• грецкие орехи рубленые 3/4 стакана
Для оформления:
• молоко сгущенное вареное 200 г.
• шоколад 50 г. • сахарная пудра 2 ст. л.
Читать далее »
Коктейль Яблочный лимонад.
Категория: Безалкогольные коктейли | Просмотров: 2 101
Ингредиенты:
• яблочный сок 0,1 литра
• сок лимонный ст. л.
• сах. пудра 4 ч. л. (или 4 ст. л. сиропа)
• вода питьевая или содовая
Читать далее »
Коктейль Чемпион.
Ингредиенты:
• Виноград зеленый 5 гр. • Базилик красный 1 гр.
• Виски 30 мл. • Бенедиктин 10 мл.
• Ликер какао светлый 10 мл.
• Сухой вермут 30 мл.
• Сахарная пудра 1 гр.
• Лед в кубиках 200 гр.
Читать далее »
Хрустящее миндальное печенье.
Категория: печенье | Просмотров: 1 751
Ингредиенты:
• мука пшеничная 200 г.
• кофе в зернах 25 г.
• кофе черный крепкий 2 ст. ложки
• миндаль 125 г.
• разрыхлитель для теста 1 ч. л.
• сливочное масло 75 г.
Читать далее »
Бисквиты с глазурью.
Категория: печенье | Просмотров: 1 387
Ингредиенты:
• мука пшеничная 225 г.
• кофе молотый 2 ст. л.
• молоко 4 ст. л.
• сливочное масло 110 г.
• сахар 110 г
• яйцо 1 шт.
Читать далее »
Коктейль Банановый.
Категория: Молочные коктейли | Просмотров: 1 514
Ингредиенты:
• банан 1 шт.
• молоко 250-350 мл.
• сахарная пудра по вкусу
• мороженое 50 г.
• шоколад 30 г.
Читать далее »
Коктейль Мятный джулеп.
Категория: с виски | Просмотров: 1 900
Ингредиенты:
• бурбон 60 мл
• 4 веточки мяты + для украшения
• сахар 2 ч. л.
• сахарная пудра
• лёд в кубиках
Читать далее »