‘яичный желток’

Творожные улитки.

Творожные улитки.

Ингредиенты:
• творог — 250 г
• желтки яичные — 3 шт.
• сода — 1/2 ч. ложки
• мука пшеничная — 2/3 стакана
• сахар — 1 ст. ложка
Читать далее »

Коктейль Айсберг.

Коктейль Айсберг.

Ингредиенты:
• сок ананасовый — 90 мл
• сироп дынный — 45 мл
• мороженое — 45 г
Читать далее »

Мороженое с дыней.

Мороженое с дыней.

Ингредиенты:
• мякоть дыни 600 г.
• сахар 1/2 ст.
• желтки яичные 4 шт.
• ликер вишневый 6 ст. л.
• сок лимонный 2 ст. л.
• сливки густые 2 ст.
Читать далее »

Буше с фисташками и фруктовым кремом.

Буше с фисташками и фруктовым кремом.

Ингредиенты:
• желтки яичные 180 г.
• сахар 6 ст. л.
• мука пшеничная 8 ст. л.
• фисташки рубленые 4 ст. л.
Читать далее »

Печенье сметанное с орехами.

Печенье сметанное с орехами.

Ингредиенты:
• сахар 100 г.
• сметана 100 г.
• маргарин 200 г.
• желтки яичные 3 шт.
• мука пшеничная 400 г.
• белки яичные 2 шт. • орехи 1 ст.
Читать далее »

Белый шоколадный торт.

Белый шоколадный торт.

Ингредиенты:
Для начинки:
• сливки 1 ст. • сахар 1 ст.
• сливочное масло 125 г.
• желтки яичные 3 шт.
• орехи обжареные 1 ст.
• кокосовая стружка 1 ст.
Читать далее »

Апельсиновый пудинг.

Апельсиновый пудинг.

Ингредиенты:
• 2 апельсина
• 5 желтков
• 1.5 ст. молока
• 100 г сахара
• 25 г желатина
Читать далее »

Флип Чайный.

Флип Чайный.

Ингредиенты:
• ром 2 ст. л. • молоко 200 мл.
• чай охлажденный 200 мл.
• сок лимонный 2 ст. л.
• желтки яичные 2 шт.

Читать далее »

Коктейль «Вальдорф».

Коктейль «Вальдорф».

Ингредиенты:
• виски — 40 мл • портвейн — 20 мл
• сахарный сироп — 10 мл
• желтки яичные — 2 шт.
• молоко — 100 мл
• сливки — 10 мл
Читать далее »