‘Выпечка, конд. изделия’

Пирог с брусникой и яблоками.

Пирог с брусникой и яблоками.

Ингредиенты:
• тесто дрожжевое — 800 г
• яблоки — 300 г • брусника — 1 стакан
• сахар — 1 стакан
• растительное масло — 1 ст. ложка
• корица молотая — 1/4 ч. ложки
• гвоздика молотая — 1/8 ч. ложки
Читать далее »

Шарлотка с ягодами.

Шарлотка с ягодами.

Ингредиенты:
• ягоды — 500 г
• яйца — 4 шт.
• сахар — 1 стакан
• мука пшеничная — 1 стакан
• крахмал — 1/2 стакана
Читать далее »

Песочный пирог с белковым кремом.

Песочный пирог с белковым кремом.

Ингредиенты:
• тесто песочное — 400 г
• повидло или джем — 3/4 стакана
• сахарная пудра — 1 ст. ложка
Читать далее »

Творожные уголки.

Творожные уголки.

Ингредиенты:
• творог — 200 г
• мука пшеничная — 200 г
• маргарин — 200 г
• сахар — 2 ст. ложки
• сахарная пудра — 2 ст. ложки
Читать далее »

Печенье к пиву.

Печенье к пиву.

Ингредиенты:
• пиво — 1 стакан
• сыр твердый тертый — 1 стакан
• мука пшеничная — 3 стакана
Читать далее »

Кекс «Оранжевое настроение».

Кекс «Оранжевое настроение».

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 1 стакан
• морковь тертая — 2 стакана
• абрикосы или курага — 1 стакан
• яйца — 3 шт. • сахар — 1 стакан
• сметана — 4 ст. ложки
• разрыхлитель для теста — 2 ч. ложки
Читать далее »

Торт «Оленька».

Торт «Оленька».

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 1 1/2 стакана
• сливочное масло — 100 г
• яйца — 3 шт. • сахар — 100 г
• орехи рубленые — 1 стакан
• сахарная пудра — 1/2 стакана
• сода пищевая — 1/4 ч. ложки
Читать далее »

Торт шоколадный с ягодами.

Торт шоколадный с ягодами.

Ингредиенты:
Для теста:
• мука — 1 1/2 стакана • сахар — 1 1/2 стакана
• какао-порошок — 4 ст. ложки
• сливочное масло — 100 г
• кефир — 1 стакан • яйца — 2 шт.
• ром — 3 ст. ложки
• разрыхлитель для теста — 2 ч. ложки
Читать далее »

Торт «Маковка».

Торт «Маковка».

Ингредиенты: Для коржа:
• белки яичные — 6 шт.
• сахар — 1 ст.
• мак — 1 1/2 ст.
• мякоть кокоса — 200 г.
• разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
Читать далее »

Торт «Французский».

Торт «Французский».

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 1 1/2 стакана • ванилин
• маргарин — 100 г • сахар — 2 стакана
• желтки яичные — 4 шт. • молоко — 1/4 стакана
• меренги — 200 г • джем абрикосовый — 1 стакан
• сливки взбитые — 1 стакан
• разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка
Читать далее »

Торт Маковое наслаждение.

Торт Маковое наслаждение.

Ингредиенты:
• мак — 190 г
• грецкие орехи — 90 г
• сахар — 80 г
• белки яичные — 5 шт.
• сливочное масло — 140 г • сливки 24% — 100 г
• шоколад — 100 г
Читать далее »

Далматинские пирожные.

Далматинские пирожные.

Ингредиенты:
• молоко – 1/2 л • сливки – 100 г
• рис – 250 г • яблоки – 750 г
• сливочное масло – 100 г
• кишмиш – 200 г
• мука – 20 г
• сахар , корица по вкусу
Читать далее »

Пирожное «Чашечка кофе».

Пирожное «Чашечка кофе».

Ингредиенты:
• мука пшеничная – 1/3 стакана
• кофе растворимый – 1 ч. ложка • сливки густые – 200 г
• крахмал • яйца – 2 шт.
• сахар – 1/2 стакана • ванильный сахар – 2 ст. ложки
• разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
• сахарная пудра – 1 ст. ложка • шоколад – 100 г
Читать далее »

Пирог «Молния».

Пирог «Молния».

Ингредиенты:
• сахар – 1 стакан • яйца – 4 шт.
• сок 1/2 лимона
• мука пшеничная – 1 стакан
• сливочное масло – 100 г
• шоколад – 100 г
• ананасы консервированные – 150 г
Читать далее »

Шарлотка с ананасом.

Шарлотка с ананасом.

Ингредиенты:
• бисквит – 200 г • печенье бисквитное – 24 шт.
• ананас консервированный – 400 г
• сыр маскарпоне – 300 г
• сахарная пудра – 1 стакан
• желатин – 1 ст. ложка
• сливки густые – 3 стакана • ликер – 2 ст. ложки
Читать далее »