Торт Остров Афродиты.
Категория: торты | Просмотров: 1 344
Ингредиенты:
Для крема:
• сметана густая — 5 ст. ложек
• желатин — 1 ст. ложка
• сахар — 5 ст. ложек • земляника — 100 г
• ванильный сахар — 1 ч. ложка
Читать далее »
‘яйцо’
Торт Птичка.
Категория: торты | Просмотров: 1 364
Ингредиенты:
Для крема:
• молоко сгущенное вареное — 1 банка
• сливочное масло — 200 г
Для глазури:
• шоколад — 100 г • молоко — 1 ст. ложка
Читать далее »
Коктейль Огонь в Квиллингах.
Категория: с виски | Просмотров: 1 448
Ингредиенты:
• Виски 50 мл • Апельсиновый биттер 1 мл
• Сахарный сироп 12.5 мл
• Джем апельсиновый 5 гр
• Яйцо 1 шт • Масло сливочное 125 гр
• Мускатный орех молотый 1 гр
• Хлеб пшеничный 80 гр • Лед в кубиках 200 гр
Читать далее »
Двухцветное печенье.
Категория: печенье | Просмотров: 1 621
Ингредиенты:
• сливочное масло 200 г.
• сахарная пудра 3-5 ст. л.
• белки яичные 2 шт.
• мука 3 ст.
• кофе растворимый 2-3 ч. л.
• ванильный сахар 1 ч. ложка
Читать далее »
Коктейль Мексиканский пирог.
Категория: с текилой | Просмотров: 1 022
Ингредиенты:
• Серебряная текила 50 мл
• Сахарный сироп 30 мл
• Апельсиновый сок 25 мл
• Сливки 20 мл • Яйцо 1 шт
• Апельсин 30 гр • Имбирь 7 гр
• Лед в кубиках 360 гр
Читать далее »
Коктейль Мексиканский лимонад.
Ингредиенты:
• Серебряная текила 50 мл • Егермейстер 5 мл
• Ванильный сироп 12.5 мл
• Яйцо 1 шт
• Лимон 1 шт • Лайм 1/8 шт
• Тростниковый сахар 15 гр
• Лед в кубиках 200 гр
Читать далее »
Суфле из моркови и яблок.
Категория: муссы, самбуки, суфле | Просмотров: 1 986
Ингредиенты:
• морковь — 175 г • яблоки — 40 г
• молоко (сметана) — 30 г
• крупа манная — 15 г
• яйцо — 1/4 шт.
• сливочное масло — 5 г
• сахар — 8 г • соль
Читать далее »
Коктейль Медовый месяц.
Категория: с ликером | Просмотров: 1 491
Ингредиенты:
• Самбука ванильная 15 мл
• Ликер корицы 10 мл • Дынный ликер 15 мл
• Ликер какао светлый 20 мл
• Сахарный сироп 10 мл • Шоколад черный 3 гр
• Яйцо 1 шт • Сыр маскарпоне 10 гр
• Лайм 1/2 шт • Лед в кубиках 360 гр
Читать далее »
Коктейль Куртизанка.
Ингредиенты:
• Водка 30 мл • Амаретто ликер 20 мл
• Сахарный сироп 15 мл
• Яйцо 1 шт
• Лимон 1/4 шт • Клубника 105 гр
• Мята 1 гр • Тростниковый сахар 2 гр
• Лед в кубиках 400 гр
Читать далее »
Коктейль Дымный яблочный пирог.
Категория: с виски | Просмотров: 1 562
Ингредиенты:
• Виски 50 мл
• Сахарный сироп 20 мл • Яблочный сок 50 мл
• Лимон 1/4 шт • Яблоко зеленое 30 гр
• Корица молотая 1 гр
• Яйцо 1 шт
• Лед в кубиках 360 гр
Читать далее »
Коктейль Дымный шотландец.
Категория: с виски | Просмотров: 1 202
Ингредиенты:
• Виски 55 мл
• Ванильный сироп 15 мл
• Апельсин 60 гр • Лимон 1/4 шт
• Тимьян 1 гр
• Яйцо 1 шт
• Лед в кубиках 200 гр
Читать далее »
Коктейль Голден физ.
Категория: с джином | Просмотров: 939
Ингредиенты:
• Джин 50 мл
• Сахарный сироп 20 мл
• Содовая 100 мл
• Яйцо 1 шт
• Лимон 1/4 шт
• Лед в кубиках 400 гр
Читать далее »
Коктейль Вишневый сауэр.
Категория: с виски | Просмотров: 1 175
Ингредиенты:
• Виски 50 мл
• Сахарный сироп 20 мл • Вишневый сок 30 мл
• Яйцо 1 шт
• Апельсин 20 гр • Лимон 1/4 шт
• Коктейльная вишня красная 5 гр
• Лед в кубиках 200 гр • Лед дробленый 200 гр
Читать далее »
Коктейль Бабье лето.
Категория: с водкой | Просмотров: 1 067
Ингредиенты:
• Водка малиновая 25 мл • Водка перечная 25 мл
• Сахарный сироп 20 мл
• Яйцо 1 шт
• Лимон 1/4 шт
• Малина 20 гр
• Лед в кубиках 400 гр
Читать далее »
Коктейль Устрица прерий.
Категория: с водкой | Просмотров: 1 966
Впервые целенаправленно разводить устриц начали в Китае за 4000 лет до Рождества Христова…
Ингредиенты:
• Водка 25 мл.
• Яйцо 1 шт.
• Соль 1 гр.
• Перец черный молотый 1 гр.
• Ворчестер соус 2 мл.
Читать далее »