Ингредиенты:
• 1,5 чашки муки с разрыхлителем (self-rising flour)
• 1 ч.л. пекарского и горчичного порошка порошка
• щепотка соли и молотого черного перца
• 55 гр. сливочного масла, порезанного на кусочки
• 1 яйцо, слегка взбитое • 3-4 ст.л. молока
• 5 ст.л. песто из базилика • 3/4 чашки тертого пармезана
Читать далее »
«Если вы хотите поссорить шестерых знатоков, спросите их, как готовится «Кровавая Мери».
(Рихард Эрлих)
Ингредиенты:
• колотый лёд • водка 60 мл
• томатный сок 200 мл • соль,
• молотый перец, • лимонный сок,
• Ворчестерский соус по вкусу.
Читать далее »
Ингредиенты:
• мороженое пломбир — 1 кг • цукаты — 150 г
• изюм без косточек — 100 г • вишня — 12 шт.
• перец розовый молотый — 1/2 ч. ложки
• цедра апельсина тертая — 1 ч. ложка
• сок апельсиновый — 2 ст. ложки • бренди — 4 ст. ложки
• шоколад фигурный — 50 г
Читать далее »
Ингредиенты:
• кофе черный крепкий 100 мл
• ванильный сахар 1 ч. ложка
• амаретто 1 ст. ложка • корица 1 палочка
• перец кайенский на кончике ножа
• мороженое 50 г. • сливки взбитые 2 ст. ложки
• шоколад тертый 1 ч. ложка
• листья мяты по желанию
Читать далее »
Ингредиенты:
• водка — 80 мл • сок томатный — 125 мл
• сок лимонный — 1 ст.л.
• соус вустерский — 0,5 ч.л.
• соус тобаско — 2 капли
• устрицы — 12 шт без раковин • 1 огурец
• соль — по вкусу • перец — по вкусу
Читать далее »
Ингредиенты:
• куркума — щепотка • лимон — 1 шт
• темный ром — 2 стакана • коньяк — 0,5 стакана
• сок белого винограда — 1,5 л • нектарины — 10 маленьких шт
• красный виноград — 500 г крупного
• свежий имбирь — 2 см корня
• сахар коричневый — 0,5 стакана
• перец душистый горошком — 10 горошин
Читать далее »