‘пиво’

Как приготовить пиво на дрожжах.

Как приготовить пиво на дрожжах.

Сперва коснёмся вопроса непосредственно о дрожжах. Надо понимать, что дрожжи это не мёртвая искусственная добавка, а живые организмы при создании которых было затрачено много труда, терпения и человеческих знаний. Основной критерий, помимо быстроты брожения и выживания, это конечно же вкусовые качества дрожжей.
У вас всего навсего пара вариантов того что вы может сделать первый — лагер, второй эль.
Читать далее »

Коктейль Лошадиная шея (2 вариант).

Коктейль Лошадиная шея (2 вариант).

Ингредиенты:
• Бурбон Jim Beam 50 мл.
• Ангостура биттер 1 мл.
• Имбирное пиво 150 мл.
• Лимонная цедра 1 шт.
• Лед в кубиках 180 г.

Читать далее »

Коктейль Мичелада.

Коктейль Мичелада.

Ингредиенты:
• соусы: табаско, соевый, сальса.
• чёрный перец
• лайм
• красный горький перец
• несколько помидоров
• пиво • лёд
Читать далее »

Коктейль The Touch of Spirito.

Коктейль The Touch of Spirito.

Ингредиенты:
• Martini Spirito 50 мл.
• Ликер Grand Marnier 25 мл.
• Имбирный эль 25 мл.
• цедра апельсина

Читать далее »

Коктейль Moscow Mule. (2)

Коктейль Moscow Mule. (2)

Ингредиенты:
• Водка 300 мл. • Пиво светлое 1 л.
• Цедра лимона 10 г. • Имбирь 200 г.
• Ягоды рябины 25 г. • Кора дуба 15 г.
• Дрожжи 3 г. • Калган 50 г.
• Тростниковый сахар 50 г.
• Каштановый мед 200 г.

Читать далее »

Коктейль Персик.

Коктейль Персик.

Ингредиенты:
• пиво 3 ст. л.
• персик 5 шт.
• ликер персиковый 1.5 ст.
• настойка черносмородиновая 2 ст.
• вода минеральная сильногазированная 3 ст.
• сахар 1 ст. л. • лёд по вкусу
Читать далее »

Чай с пивом.

Чай с пивом.

Ингредиенты:
• чай холодный 100 мл.
• пиво 100 мл.
• желтки яичные 2 шт.
• мёд 4 ч. л.
• лимон 2 ломтика

Читать далее »

Теплое пиво. (2 варианта) (стейк хаус)

Теплое пиво. (2 варианта) (стейк хаус)

Ингредиенты:
• вода 250 мл.
• сахар 80-100 г.
• цедра 1/2 лимона
• 2-3 бутона гвоздики
• пшеничная мука 1,5 ст. л.
• кора корицы • молоко 250 мл.
Читать далее »

Коктейль Крюшон из фруктовых соков.

Коктейль Крюшон из фруктовых соков.

Ингредиенты:
• игристое красное вино 700 мл.
• темный ром 100 мл.
• имбирный эль 1 л.
• апельсиновый сок 500 мл.
• лимонный сок 100 мл.
• ананасовый сок 200 мл.
Читать далее »

Коктейли на основе пива

Коктейли на основе пива

Многие потребители самым вкусным слабоалкогольным напитком считают пиво. Однако однообразие со временем надоедает и хочется попробовать чего-то новенького. А еще лучше немного поэкспериментировать с тем, что любишь, например, приготовить оригинальные коктейли.
Читать далее »

Коктейль Кубинский Имбирь.

Коктейль Кубинский Имбирь.

Ингредиенты:
• Ром Havana Club anejo blanco 50 мл.
• Сироп Кислое яблоко 10 мл.
• Имбирный эль 150 мл.
• Лайм • Кубики льда
Читать далее »

Коктейль Chivas Royalе.

Коктейль Chivas Royalе.

Ингредиенты:
• Виски Chivas Regal: 35 мл.
• Яблочный шнапс: 3-5 капель
• Имбирный эль
Читать далее »

Коктейль Chivas Crush.

Коктейль Chivas Crush.

Ингредиенты:
• Виски Chivas Regal 50 мл.
• Лимонный фреш 20 мл.
• Сахарный сироп 3-5 капель
• Яблочный фреш 50 мл.
• Мята шесть листков
• Пиво светлое
Читать далее »

Коктейль Chivas Cooler.

Коктейль Chivas Cooler.

Ингредиенты:
• Виски Chivas Regal 50 мл.
• Имбирный эль 30 мл.
• Долька лайма
Читать далее »

Коктейль Мертвая Собака (Dead Dog).

Коктейль Мертвая Собака (Dead Dog).

Ингредиенты:
• Виски 1 часть
• Светлое пиво 1 часть
• Три капли соуса табаско
• Лёд
Читать далее »