‘ягоды’

Мусс из ягод.

Мусс из ягод.

Ингредиенты:
• ягоды — 50 г
• вода — 150 мл
• сахар — 10 г
• крупа манная — 5 г
Читать далее »

Торт Дульсинея.

Торт Дульсинея.

Ингредиенты:
• бисквитные коржи — 3 шт.
• сливки густые — 2 стакана
• сахарная пудра — 4 ст. ложки
• фрукты , ягоды свежие или консервированные — 300 г
• шоколадная стружка — 2 ст. ложки
• цедра апельсиновая тертая — 1 ч. ложка
Читать далее »

Сливочные корзиночки с ягодами.

Сливочные корзиночки с ягодами.

Ингредиенты:
Для теста:
• сливочное масло — 50 г
• мука пшеничная — 2/3 стакана
• желток яичный — 1/2 шт.
• сахарная пудра — 3 ст. ложки
Читать далее »

Более 30 рецептов вкусных кофейных коктейлей.

Более 30 рецептов вкусных кофейных коктейлей.

Все рецепты коктейлей безалкогольные, большинство подается холодными — что будет весьма кстати, учитывая приближающееся лето, которое обещает быть жарким.
Читать далее »

Суфле из ягод.

Суфле из ягод.

Ингредиенты:
• ягоды — 50 г
• сливки 20%-й жирности — 50 мл
• сахар — 25 г
Читать далее »

Шарлотка с ягодами.

Шарлотка с ягодами.

Ингредиенты:
• ягоды — 500 г
• яйца — 4 шт.
• сахар — 1 стакан
• мука пшеничная — 1 стакан
• крахмал — 1/2 стакана
Читать далее »

Клубника.

Клубника.

Клубника – богатый источник витамина С. Также содержит антиоксидант – вещество, защищающее от рака.
Одна ягода клубники весит в среднем 15 гр.
Читать далее »

Малина.

Малина.

В ягодах малины содержатся:
• салициловая кислота,
• витамины А,С,Е,РР,B2
• медь и много железа
Читать далее »

Ежевика.

Ежевика.

В ягодах ежевики содержатся:
• каротин;
• витамин С;
• В1 и В2,
• витамин К и другие.
Читать далее »

69 рецептов молочных коктейлей.

69 рецептов молочных коктейлей.

Коктейль молочный с мороженым
молоко — 200 г, мороженое сливочное — 50 г, сироп

Молочный коктейль со смородиной
молоко — 600 г, смородина — 250 г, ванильный сахар — 1 пакетик, сахар — 2 ст. ложки, яичный желток — 1 шт.
Читать далее »

Мусс ягодно-фруктовый.

Мусс ягодно-фруктовый.

Ингредиенты:
• белки яичные — 2 шт.
• сахар — 1 стакан
• фрукты и ягоды — 1 стакан
Читать далее »

Корзиночки с джемом.

Корзиночки с джемом.

Ингредиенты:
• сливочное масло 100 г. • яйца 2 шт.
• сахар 1 ч. л. • мука пшеничная 1 ст.
• джем густой 100 г. • кефир 2 ст. л.
• сода 1/2 ч. л. • сахарная пудра 2 ст. л.
• сливки густые 6 ст. л. • соль
• ягоды свежие 200 г.
Читать далее »

Пирожное «Ягодка».

Пирожное «Ягодка».

Ингредиенты:
• желтки яичные — 3 шт.
• сахар — 1 стакан
• сметана — 1/2 стакана
• мука пшеничная — 2 1/2 стакана
• сливочное масло — 7 ст. ложек
Для оформления:
• ягоды свежие или консервированные — 1 стакан
• белки яичные — 5 шт.
• сахар — 1 1/2 стакана
Читать далее »

Парфе с ягодами.

Парфе с ягодами.

Ингредиенты:
• желтки яичные — 4 шт.
• мадера — 1 стакан
• сахарная пудра — 1 стакан
• сливки густые — 2 стакана
• ягоды — 150 г
• сироп ягодный — 6 ст. ложек
Читать далее »

Шоколадный рулет с ягодной начинкой.

Шоколадный рулет с ягодной начинкой.

Ингредиенты:
• яйца 3 шт.
• сахар 5 ст. л.
• молоко сухое 5 ст. л.
• какао 3 ст. л.
• сода, гашенная уксусом 1/3 ч. л.
• ванильный сахар 1 щепотка
Читать далее »