Торт «Захер» по праву считается одной из жемчужин мировой кулинарии. Казалось бы: нет ничего необыкновенного в сочетании абрикосового джема и шоколадного бисквита. Однако единожды попробовав оригинальное лакомство, приготовленное именно так, как нужно, вы никогда его не забудете, однако, к сожалению, не сможете самостоятельно произвести.
Читать далее »
Ингредиенты:
Для начинки:
• сахарная пудра 1 ст. • какао 1 ст. ложка
• сливочное масло растопленное 4 ст. л.
• кофе молотый 1 ч. л.
• кокосовая стружка 1 ст. л.
• ванильный сахар 1 ч. ложка
Читать далее »
Ингредиенты:
• бананы
• какао-порошок
• молоко сгущенное
• молоко сгущенное варёное
Читать далее »
Ингредиенты:
• морковь свежая тёртая 1 стакан
• маргарин 200 г
• мука
• сода, гашеная уксусом 1/2 ч. ложки
• соль 1 ч. ложка
Читать далее »
Ингредиенты:
Крем:
• густые сливки 500 мл.
• вареная сгущенка 0,75 — 1 банка
• миндаль 100 гр
Читать далее »
Ингредиенты:
Для крема:
• сметана 0,7 л • сахар 1,5 стакана
Для начинки:
• чернослив
• бананы
• желе кокосовое
Читать далее »
Ингредиенты:
Для крема:
• сливочное масло 200 г • орехи 1 стакан
• молоко сгущенное 8 ст. ложек
Для глазури:
• шоколад 1 плитка • сливочное масло 3 ст. ложки
Читать далее »
Ингредиенты:
Для оформления:
• сливки — 50 мл.
• сироп со вкусом черешни — 50 мл.
• белок яичный — 1 шт.
• мука — 150 г. • сахар — 1 ст. ложка
• черешня консервированная или из варенья
Читать далее »
Ингредиенты:
• Печенье к кофе — 20 штук,
• Творог (сырковая масса) — 1 пачка,
• Молоко — 200 мл,
• Взбитые сливки — 1 пакет,
• Сливочное масло — 1 пачка,
• Сгущенное молоко — 1 банка,
Читать далее »
Ингредиенты и приготовление:
• Tесто:
1) 4 желтка, 1 яйцо, 2/3 ст.сахара — взбить (Стакан = 250 мл.)
2) 2/3 ст.молока, 50 гр мягкого сливочного масла — влить в 1-ую смесь
3) 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао, 2 ст. муки — влить 1 и 2 смесь, перемешать вылить в форму,смазанною маслом и высланною бумагой подберите форму, совпадающую диаметром с вафельными коржами. Испечь корж при t- 180 35-40 мин., разделить на 2 части.
Читать далее »
Ингредиенты:
Крем:
• пачка масла
• банка вареной сгущенки
• изюм и орехи (грецкие, миндаль)
Читать далее »
Нет определенных требований к украшению праздничной комнаты, каждая женщина использует свои наработки и методы. Если вы не ресторатор на званом обеде, то можете проявить свою индивидуальность и сделать, так как считаете нужным.
Читать далее »
Ингредиенты:
• Грудка куриная (отварная) — 300 г
• Яйцо — 4 шт • Сыр твердый — 100 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Чернослив — 150 г
• Майонез — 300 г
• Морковь (мелкая, для украшения) — 1 шт
Читать далее »
По мере развития кулинарного искусства, многие хозяйки взяли за правило на каждый праздник или званый обед, находить в книжках по кулинарии или в Интернете какое-нибудь новое необычное блюдо, которое могло бы придать торжественности событию.
Читать далее »
Ингредиенты:
Для теста:
• мука — 2 стакана • сахар — 1 стакан
• сметана — 1 стакан • маргарин — 2 ст. ложки
• какао — 2 ст. ложки • сода — 1 ч. ложка
• мускатный орех — на кончике ножа
Читать далее »