Сливки балансируют вкусовые качества коньяка, насыщая его мягкостью.
Ингредиенты:
• Коньяк АрАрАт 40 мл.
• Ежевичный ликер 20 мл.
• Сливки (11%) 30 мл.
• Сироп «Гренадин» 5 мл.
Читать далее »
Ингредиенты:
• коньяк или ром 20 мл.
• кола 120 мл.
• чайная ложка сахара
• перепелиные яйца 2 шт.
• лимон
• газированная вода 20 мл.
Читать далее »
Как известно, студенты народ не привередливый и не всегда трудолюбивый, когда речь идёт о ведении хозяйства, поэтому привык использовать то, что под рукой. Эти рецепты как раз предполагают максимум универсальности и убойности. Вашему вниманию предлагаются рецепты таких коктейлей:
Читать далее »
Несомненно, что коктейли являются изюминкой на любой уважающей себя вечеринке, будь это светский раут или сбор одноклассников. Тем более в барах, гостиницах или на роскошных палубах яхт миллиардеров. Коктейлей в мировой барменной практике придумано очень много, однако некоторые выбиваются из общей массы своей роскошью и неприличной дороговизной..
Читать далее »
Ингредиенты:
• 50 г сливок • 50 г молока
• 50 г вермута «Bertolo Rosso»
• 25 г коньяка • 5 г яйцо
• 5 г сахара • молотый кофе
• долька ананаса для украшения.
Читать далее »
Ингредиенты:
• коньяк 30 мл • ликер 50 мл
• шампанское 70 мл
• сироп апельсиновый 20 мл
• сироп сахарный по вкусу
• компот консервированный 25 мл
• лед 2-3 кусочек
Читать далее »
Коктейль «аэрокосмический»
Смешать 25 мл водки, 20 мл апельсинового сока, 20 мл лимонного сока и 20 мл малинового сиропа. Подать со льдом. Бокал украсить листочком дуба.
Апельсины в красном вине
Сухое красное вино 80 мл, апельсиновый сок 40 мл, сахарный сироп 20 мл, апельсиновые дольки, лед.
Читать далее »
Ингредиенты:
• мука пшеничная — 1 стакан
• сливочное масло — 130 г
• сахар — 3/4 стакана • изюм без косточек — 1 стакан
• яйца — 3 шт. • коньяк — 1 ст. ложка
• сахарная пудра — 1 ст. ложка
• сода — на кончике ножа • соль
Читать далее »
Ингредиенты:
• Коньяк 35 мл. • Сухой вермут 10 мл.
• Имбирное вино 20 мл. • Сахарный сироп 10 мл.
• Черный чай 5 гр. • Голубика 5 гр. • Мята 2 гр.
• Клубника 30 гр. • Малина 30 гр. • Лимон 1/4 шт.
• Лед в кубиках 200 гр.
• Лед дробленый 250 гр.
Читать далее »
Ингредиенты:
• ректификованный этиловый спирт высшей очистки из пищевого сырья
• вода питьевая исправленная • яблочный спиртованный сок
• настой растительного сырья (липа, шиповник, душица обыкновенная, тимьян ползучий — чабрец)
• коньяк • мед натуральный • колер
Читать далее »
Ингредиенты:
• Золотой ром 40 мл • Коньяк 15 мл
• Джин 15 мл • Миндальный сироп 20 мл
• Апельсиновый сок 20 мл
• Лимон 1/2 шт • Апельсин 7 гр
• Коктейльная вишня красная 5 гр
• Лед в кубиках 160 гр
Читать далее »
Ингредиенты:
• Коньяк 60 мл
• Апельсиновый ликер 30 мл
• Лимон 1/4 шт
• Лед в кубиках 200 гр
Читать далее »
Все рецепты коктейлей безалкогольные, большинство подается холодными — что будет весьма кстати, учитывая приближающееся лето, которое обещает быть жарким.
Читать далее »
Ингредиенты Для крема:
• сливки — 400 мл • шоколад черный — 230 г
Для сиропа:
• вода — 60 г • сахар — 70 г
• коньяк — 60 г
Читать далее »
Ингредиенты:
• Коньяк 20 мл
• Апельсиновый ликер 20 мл
• Сахарный сироп 5 мл
• Сливки 15 мл
• Кофе молотый 15 гр • Кофе в зернах 2 гр
• Лед в кубиках 200 гр
Читать далее »