Суфле из отварного мяса.
Категория: муссы, самбуки, суфле | Просмотров: 2 207
Ингредиенты:
• мясо 100 г
• соус сметанный (молочный) 35 г
• яйцо 1/2 шт.
• сливочное масло 3 г
• соль
Читать далее »
‘молоко’
Шоколадный коктейль.
Категория: Безалкогольные коктейли, с коньяком | Просмотров: 1 548
Ингредиенты:
• яичный желток 2 шт.
• сахар 4 чайные ложки
• какао-порошок 4 чайные ложки
• коньяк 40 мл
• молоко 1 чашка
Читать далее »
Кофейно-ванильные косички.
Категория: разные конд. изделия | Просмотров: 1 356
Ингредиенты:
• кофе молотый 3 ст. ложки
• мука пшеничная 200 г.
• сливочное масло 60 г.
• молоко 1/2 стакана • яйцо 1 шт.
• сахарная пудра 60 г.
• сахар ванильный — 2 ст. ложки
Читать далее »
Коктейль Том и Джерри.
Ингредиенты:
• Коньяк 25 мл • Темный ром 25 мл
• Молоко 150 мл • Яйцо 1 шт
• Яблоко зеленое 20 гр • Тарталетка 1 шт
• Мед 5 гр • Сахарная пудра 5 гр
• Мускатный орех молотый 2 гр
• Курага 10 гр • Чернослив 10 гр
Читать далее »
Пирожное слоеное с мармеладом.
Категория: пирожное | Просмотров: 1 710
Ингредиенты:
• тесто слоеное — 400 г
• повидло абрикосовое — 250 г
• миндаль рубленый — 50 г • яйцо — 1 шт.
Читать далее »
Кулич шоколадный.
Категория: пироги, куличи | Просмотров: 1 722
Ингредиенты:
• мука — 400 г • дрожжи свежие — 50 г
• молоко — 1,5 стакана
• яйца — 15 шт. • сахар — 500 г
• какао-порошок — 100 г
• ром — 1-2 рюмки • красное вино — 1/2 стакана
• сухари ржаные — 100 г
Читать далее »
Торт Сладкий замок.
Категория: торты | Просмотров: 2 335
Ингредиенты:
• Печенье к кофе — 20 штук,
• Творог (сырковая масса) — 1 пачка,
• Молоко — 200 мл,
• Взбитые сливки — 1 пакет,
• Сливочное масло — 1 пачка,
• Сгущенное молоко — 1 банка,
Читать далее »
Торт Лебединое озеро.
Категория: торты | Просмотров: 3 638
Ингредиенты и приготовление:
• Tесто:
1) 4 желтка, 1 яйцо, 2/3 ст.сахара — взбить (Стакан = 250 мл.)
2) 2/3 ст.молока, 50 гр мягкого сливочного масла — влить в 1-ую смесь
3) 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао, 2 ст. муки — влить 1 и 2 смесь, перемешать вылить в форму,смазанною маслом и высланною бумагой подберите форму, совпадающую диаметром с вафельными коржами. Испечь корж при t- 180 35-40 мин., разделить на 2 части.
Читать далее »
Коктейль фейерверк.
Категория: Молочные коктейли, с ликером | Просмотров: 2 477
• апельсиновый ликёр 20 гр.
• персиковый ликёр 20 гр.
• банановый ликёр 20 гр.
• корица
Читать далее »
Коктейль Клубничка.
Категория: Безалкогольные коктейли | Просмотров: 2 607
Ингредиенты:
• пломбир 20 г.
• клубничный сироп 20 г.
• молоко 50 мл.
• сливки 10 г.
• клубника 2 шт.
Читать далее »
Коктейль Игрушка.
Ингредиенты:
• ликер Крем де какао 30 мл.
• молоко 30 мл.
• сливки 60 мл.
• шнапс 30 мл.
Читать далее »
Коктейли на основе чая. (15 рецептов).
Категория: Молочные коктейли, Чай | Просмотров: 3 215
ГРАНАТОВЫЙ ЧАЙ
Ингредиенты:
• Крепкая чайная заварка 60 мл
• сахарный сироп 30 мл
• гранатовый сок 50 мл
• лед
Читать далее »
Пирожное Картошка. (7 рецептов).
Категория: пирожное | Просмотров: 2 937
Ингредиенты:
• печенье 700 гр.
• сливочное масло 200 гр.
• молоко 1 стакан
• сахар 1 стакан
• грецкие орехи 1 стакан
• какао пара-тройка ложек
Читать далее »
Пирожное «Картошка с какао».
Категория: пирожное | Просмотров: 2 257
Ингредиенты:
• банка толченых сухарей из пшеничного хлеба 1 литр
• сахара 1 стакан
• молока 1 стакан
• сливочного масла или маргарина 150 гр.
• какао 1 стол.ложка
• грецкие орехи 10 шт. • вино по вкусу
Читать далее »
Пудинг рисовый: с яблоками и весенний.
Категория: пудинги | Просмотров: 1 927
Ингредиенты:
• рис — 50 г. • сахар — 10 г.
• молоко — 100 мл.
• вода — 100 мл. • яйцо — 1/2 шт.
• сухари молотые — 5 г.
• сливочное масло — 10 г.
• сметана — 10 г. • соль
Читать далее »