‘Выпечка, конд. изделия’

Воздушный торт с финиками.

Воздушный торт с финиками.

Ингредиенты:
• финики — 250 г
• миндаль тертый — 125 г
• сахар — 150 г
• белки яичные — 4 шт.
• сливки густые — 1 стакан
• сахарная пудра — 3 ст. ложки
Читать далее »

Орехово-медовый торт.

Орехово-медовый торт.

Ингредиенты:
• орехи измельченные — 1 стакан
• мука пшеничная — 2 стакана
• мед — 100 г • яйцо — 1 шт.
• сахар — 3/4 стакана
• сметана — 2 ст. ложки
• сода — 1/2 ч. ложки
Читать далее »

Торт Нежный поцелуй.

Торт Нежный поцелуй.

Ингредиенты:
Для крема:
• сливки густые — 1 стакан
• сахар — 1/2 стакана
• орехи обжаренные рубленные — 1 1/2 стакана
• сироп ягодный — 2 ст. ложки
Читать далее »

Яблочный зефир «Радость».

Яблочный зефир «Радость».

Ингредиенты:
• пюре яблочное — 400 г
• сахар — 400 г
• белки яичные — 3 шт.
Читать далее »

Мягкий хворост.

Мягкий хворост.

Ингредиенты:
• маргарин — 150 г.
• сахар — 5 ст. ложек
• яйца — 1-2 шт.
• сода
• молоко (или простокваша, или кефир) — 700 г.
• мука
Читать далее »

Бабушкин хворост.

Бабушкин хворост.

Ингредиенты:
• сметана — 2 ст. ложки
• яйца — 2 шт.
• мука
• сахар
• растительное масло
Читать далее »

Пахлава.

Пахлава.

Ингредиенты:
• тесто слоеное — 500 г
• сливочное масло — 200 г
• миндаль рубленый — 2 стакана
• корица молотая — 1 ст. ложка
• сироп

Читать далее »

Заварные пирожные с вишневым кремом.

Заварные пирожные с вишневым кремом.

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 1 1/2 стакана
• сливочное масло — 120 г
• яйца — 5 шт.
• вода — 1 стакан
• соль — 1/3 ч. ложки
Читать далее »

Пирожки по-гречески.

Пирожки по-гречески.

Ингредиенты:
Для начинки:
• миндаль рубленый — 2 стакана
• сахарная пудра — 1 1/2 ст. ложки
• мед — 1 ст. ложка
• корица молотая — 1 ч. ложка
Читать далее »

Вишневый пирог.

Вишневый пирог.

Ингредиенты:
• вишня без косточек — 500 г
• мука пшеничная — 1 стакан
• сахар — 1/2 стакана
• яйца — 2 шт.
Читать далее »

Печенье Изюминка.

Печенье Изюминка.

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 1 1/2 — 2 стакана
• майонез — 150 г
• яйцо — 1 шт.
• изюм — 100 г
• разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка
• сахар — 1/2 стакана
Читать далее »

Пахлава по-азербайджански.

Пахлава по-азербайджански.

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 2 стакана
• масло топленое — 3 ст. ложки
• молоко — 1/2 стакана • яйцо — 1 шт.
• дрожжи прессованные — 1 ч. ложка
• миндаль или ядра грецких орехов — 1 стакан
• сахарная пудра — 1/2 стакана
Читать далее »

Печенье Вдохновение. (2 варианта).

Печенье Вдохновение. (2 варианта).

Ингредиенты:
• яйца — 3 шт.
• сахар — 1 стакан (для безе) + 1/2 стакана (для теста)
• маргарин — 1 пачка
• мука — 500 г
• сода , гашенная уксусом
Читать далее »

Печенье Ёжики.

Печенье Ёжики.

Ингредиенты:
Для глазури:
• какао-порошок — 3 ст. ложки
• сливочное масло — 40 г
• сахар — 1 стакан
• молоко — 4 ст. ложки
• вафли — 200 г
Читать далее »

Морковный кекс с лимонным кремом.

Морковный кекс с лимонным кремом.

Ингредиенты:
Для крема:
• творог мягкий нежирный — 1/4 стакана
• цедра Лимонная тертая — 2 ст. ложки
• сахар — 1 ст. ложка
Читать далее »