‘Выпечка, конд. изделия’

Торт Ёжик с лукошком.

Торт Ёжик с лукошком.

Ингредиенты:
Для крема:
• сливки 1 л
• сахар
• лимонная кислота по вкусу — по вкусу
Читать далее »

Торт Поцелуй Ангела.

Торт Поцелуй Ангела.

Ингредиенты: Для крема:
• крем заварной — 1 пачка
• сливочное масло — 200 г
• кофе крепкий — 2 ч. ложки
• кокосовая стружка или тертый шоколад — для оформления
Читать далее »

Торт Для друзей.

Торт Для друзей.

Ингредиенты:
Для теста:
• мука пшеничная — 3 1/2 стакана
• маргарин размягченный — 200 г
• сметана — 200 г • желтки яичные — 3 шт.
• сахар — 1 стакан • сахар ванильный — 2 ст. ложки
• разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка
Читать далее »

Безе.

Безе.

Ингредиенты:
• белки яичные — 5 шт.
• сахар — 500 г
Читать далее »

Сладкий домик.

Сладкий домик.

Ингредиенты:
• вода — 1,5 стакана
• сливочное масло — 150 г
• мука — 1,5 стакана
• яйца — 6 шт.
• грецкие орехи измельченные — 1 ст. ложка
Читать далее »

Рулет Дабл.

Рулет Дабл.

Ингредиенты:
Для начинки:
• варенье сливовое — 1/2 — 1 стакан
• мука — 1/2 стакана
Для оформления:
• мак кондитерский
Читать далее »

Песочные уголки с цедрой цитрусовых плодов.

Песочные уголки с цедрой цитрусовых плодов.

Ингредиенты:
• маргарин — 250 г • сахар — 250 г • яйца — 7 шт.
• цедра Лимона и апельсина тертая — по 1 ч. ложке
• ванильный сахар — 1/2 пакетика
• мука — 150 г • крахмал — 100 г
• соль • какао — 2 ч. ложки
• глазурь белая и темная — по 150 г
Читать далее »

Ватрушки на скорую руку.

Ватрушки на скорую руку.

Ингредиенты:
• булочки пшеничные — 3 шт.
• творожная масса сладкая — 250 г
• яблоко — 1 шт. • варенье — 6 ч. ложек
• яйцо — 1 шт.
• сметана — 1 ст. ложка
• корица молотая
Читать далее »

Запеканка из творога с кукурузными хлопьями.

Запеканка из творога с кукурузными хлопьями.

Ингредиенты:
• творог — 200 г
• хлопья кукурузные — 200 г
• молоко — 1/2 стакана
• яйца — 2 шт.
• сахар — 2 ст. ложки
• корица молотая
Читать далее »

Штрудель с творогом.

Штрудель с творогом.

Ингредиенты:
Для начинки:
• творог — 300 г • желток яичный — 1 шт.
• сахар — 1/4 стакана
• изюм без косточек — 1/2 стакана
• ванильный сахар — 1/2 ч. ложки
• сахарная пудра для посыпки — 1 ст. ложка
Читать далее »

Меренги с фисташками, манго и киви.

Меренги с фисташками, манго и киви.

Ингредиенты:
• белки яичные — 2 шт. • сахар — 100 г
• мука кукурузная — 1 ч. ложка
• уксус яблочный — 1/2 ч. ложки
• фисташки очищенные — 50 г
• экстракт ванили — 1/2 ч. ложки
• крем фреш, обезжиренный — 200 г
Читать далее »

Карагат.

Карагат.

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 250 г • крахмал — 250 г
• сахар — 8 ст. ложек
• сахарная пудра — 1 ст. ложка
• яйца — 3 шт.
• молоко — 100 мл
• варенье из черной смородины — 1/2 стакана
Читать далее »

Эстонские пряные пирожные.

Эстонские пряные пирожные.

Ингредиенты:
• мука — 1 1/2 стакана • сахар — 2/3 стакана
• маргарин — 80 г • белок яичный — 1 шт.
• сахарная пудра — 1/3 стакана
• сода — 1/3 ч. ложки • корица — 1/2 ч. ложки
• мускатный орех • перец
• имбирь • кардамон
Читать далее »

Пирожное «Картошка» на сгущенном.

Пирожное «Картошка» на сгущенном.

Ингредиенты:
• сухари или печенья — 500 г
• сливочное масло — 100 г
• молоко сгущенное — 100 г • молоко — 1 стакан
• сироп — 3 ст. ложки
• какао — 2 ст. ложки
• сахарная пудра
Читать далее »

Персиковый пирог с мороженым.

Персиковый пирог с мороженым.

Ингредиенты:
• персики — 8 шт.
• мука пшеничная — 1 стакан • сахар — 1 стакан
• сливочное масло — 3 ст. ложки
• сок лимонный — 1 ч. ложка
• соль — 1/4 ч. ложки
• мороженое сливочное — 500 г
Читать далее »