‘сметана’

Торт «Пища богов» клубничный.

Торт «Пища богов» клубничный.

Ингредиенты:
• клубника 700 г.
Для пропитки:
• сахар 0,5 ст.
• вода 0,5 ст.
• коньяк или водка 2 ст. л.
Читать далее »

Творожный торт с вишней и белым шоколадом.

Творожный торт с вишней и белым шоколадом.

Ингредиенты:
• печенье — 200 г
• сливочное масло — 100 г
• миндаль рубленый — 50 г
• шоколад белый — 100 г
• творог — 500 г
• сахар — 1 стакан
Читать далее »

Пара вариантов торта Пьяная вишня.

Пара вариантов торта Пьяная вишня.

Ингредиенты:
для теста:
• яйцо — 12 шт.;
• сахар — 3 стакана;
• мука — 2.5 стакана;
• разрыхлитель — 2 ч.л. с горкой;
• какао — 1/2 ст.л.;
• ванили чуть-чуть; • виски (Чивас) — 1 цт.л.
Читать далее »

Коктейль Казино.

Коктейль Казино.

Ингредиенты:
• 1,5 стакана 20%-ной сметаны
• 1/2 ст. молока • 2 ст. лож. желатина
• 4 ст. ложки клубничного сиропа
• 100 мл сливок 33% и выше
• 1/2 ст. сахара • 100 г клубники
• 2 ст. лож. любых очищенных измельченных орешков
Читать далее »

Торт Нектар.

Торт Нектар.

Ингредиенты:
• мука 1,5 стакана
• сахар 3,5 ст. л.
• мед 4,5 ст. л.
• яйца — 2 шт.
• сода , гашенная уксусом или лимонным соком — 1/2 ч. ложки
Читать далее »

Кекс Зебра.

Кекс Зебра.

Ингредиенты:
• Яйцо куриное (для теста) 6 шт.
• Сахар (для теста 2 стак.; для глазури 3 ст. л.) 2 1/3 стак.
• Маргарин (или масло, для теста) 100 г.
• Сметана (для теста) 400 г.
• Мука (для теста) 3 стак.
• Сода (для теста) 1/2 ч. л.
Читать далее »

Торт Незваный гость.

Торт Незваный гость.

Ингредиенты:
• маргарин 200 г
• сметана 3-4 ст. л.
• сахар 1 ст. • яйца 2 шт.
• мука 3 ст. • сода пищевая
• ванильный сахар • молоко сгущенное
• повидло 300 г. • грецкие орехи 100 г.
Читать далее »

Торт Сладкая горка.

Торт Сладкая горка.

Ингредиенты:
• сливочное масло — 1 пачка
• мука — 3 ст. • сахар по вкусу
• желтки яичные — 2 шт.
• сметана — 200 г • сода — 0,5 ч. л.
• уксус (для гашения соды)
• вишня без косточек из варенья
Читать далее »

Торт Пьяная клубничка.

Торт Пьяная клубничка.

Ингредиенты:
• клубника 1 кг. • коньяк или красное вино 1/2 ст.
Для крема:
• сливочное масло 200 г.
• молоко сгущенное 1/2 банки
• коньяк (от клубники) 2 ст. л.
Читать далее »

Печенье из овсяных хлопьев (2 рецепта).

Печенье из овсяных хлопьев (2 рецепта).

Ингредиенты:
• мука пшеничная 10 г.
• яйцо 1/2 шт.
• сахар 30 г.
• сливочное масло 15 г.
Читать далее »

Торт морковный (2 рецепта).

Торт морковный (2 рецепта).

Ингредиенты:
• морковь свежая тёртая 1 стакан
• маргарин 200 г
• мука
• сода, гашеная уксусом 1/2 ч. ложки
• соль 1 ч. ложка
Читать далее »

Нью-йоркский яблочный пирог.

Нью-йоркский яблочный пирог.

Ингредиенты:
Для начинки:
• яблоки некислые 3 шт.
• сахарная пудра 1 ст. л.
• сок апельсиновый или лимонный 1 ст. л.
• сметана или сливки густые 2/3 ст.
• яйца 2 шт. • сахар 1 ст. л.
детские кроватки киев, для дома.

Читать далее »

Кондитерская печеная пасха.

Кондитерская печеная пасха.

Ингредиенты:
• корица 2 ч. ложки • цедра 4 ч. ложки
• сахар 1-1,5 стакана • изюм 1 стакан
• творог 800 г • желтки яичные 6 шт.
• разрыхлитель для теста
• мука 0,5-0,75 стакана
• сметана 1,5 стакана
Читать далее »

Торт медово-сметанный.

Торт медово-сметанный.

Ингредиенты:
Крем:
• густые сливки 500 мл.
• вареная сгущенка 0,75 — 1 банка
• миндаль 100 гр

Читать далее »

Кекс Мраморный.

Кекс Мраморный.

Ингредиенты:
• мука пшеничная 250 г. • сметана 3 ст. ложки
• яйца 2 шт. • сахар 100 г.
• молоко или фруктовый сок — 50 г.
• разрыхлитель для теста 1 ч. л.
• растительное масло 1 ст. л.
• какао-порошок 2 ст. л. • соль 1 щепотка
Читать далее »