‘яблоко’

Долматинские пирожные.

Долматинские пирожные.

Ингредиенты:
• молоко — 500 г • рис — 250 г
• яблоки — 750 г • сахар — 1 ст. ложка
• изюм без косточек — 200 г
• сливки — 50 г • корица — 1 ч. ложка
• сливочное масло — 50 г
• мука для посыпки
Читать далее »

Яблочный пирог с нежным кремом.

Яблочный пирог с нежным кремом.

Ингредиенты:
Для крема:
• сметана — 250 г
• сахар — 1 стакан
• крахмал — 50 г
• яйца — 2 шт.
Читать далее »

Коктейль Смайл.

Коктейль Смайл.

Ингредиенты:
• Водка 40 мл • Сухой вермут 40 мл
• Сироп маракуйя 15 мл • Ананасовый сок 80 мл
• Яблоко зеленое 20 гр • Клубника 45 гр
• Коктейльная вишня красная 5 гр
• Ананасовые листья 1 шт
• Лед в кубиках 400 гр
Читать далее »

Коктейль Сладко-яблочный драй.

Коктейль Сладко-яблочный драй.

Ингредиенты:
• Сухой вермут 50 мл.
• Яблочный сок 100 мл.
• Спрайт 50 мл.
• Яблоко зеленое 100 гр.
• Лед в кубиках 200 гр.
Читать далее »

Мусс яблочный.

Мусс яблочный.

Ингредиенты:
• яблоки — 6 шт.
• сахар — 1/2 стакана
• желатин — 1 пластина
• вода — 1 стакан
Лимонная кислота — по вкусу
Читать далее »

Коктейль Рязанов.

Коктейль Рязанов.

Ингредиенты:
• Виски 40 мл
• Апельсиновый биттер 3 мл
• Кленовый сироп 10 мл
• Яблоко зеленое 60 гр
• Апельсин 10 гр • Чернослив 30 гр
• Лед в кубиках 400 гр
Читать далее »

Коктейль Розе яблочный.

Коктейль Розе яблочный.

Ингредиенты:
• Розовый вермут 50 мл
• Яблочный сок 150 мл
• Яблоко зеленое 20 гр
• Корица молотая 1 гр
• Корица в палочках 5 гр
• Лед в кубиках 200 гр
Читать далее »

Салат из яблок с йогуртом.

Салат из яблок с йогуртом.

Ингредиенты:
• яблоки — 600 г
• йогурт натуральный — 125 г
• мед жидкий — 1 ст. ложка
• фисташки — 1 ст. ложка
• мята — 5 листиков
Читать далее »

Коктейль Персик очарованный солнцем.

Коктейль Персик очарованный солнцем.

Ингредиенты:
• Белый ром 50 мл
• Апельсиновый ликер 20 мл
• Персиковый сироп 20 мл
• Черный чай 5 гр • Персик 220 гр
• Апельсин 40 гр

Читать далее »

Самбук из яблок.

Самбук из яблок.

Ингредиенты:
• яблоки — 100 г
• сахар — 30 г
• вода — 60 мл
• белки яичные — 2 шт.
• желатин — 2 г
Читать далее »

Коктейль Пача Нью-Йорк.

Коктейль Пача Нью-Йорк.

Ингредиенты:
• Виски 50 мл • Блю Курасао ликер 25 мл
• Апельсиновый сок 50 мл
• Мандарин 250 гр • Вишня 10 гр
• Яблоко зеленое 120 гр
• Лед в кубиках 160 гр
Читать далее »

Суфле из яблок.

Суфле из яблок.

Ингредиенты:
• яблоки — 100 г
• белок яичный — 1 шт.
• сливочное масло — 5 г
• сахар — 10 г
• сахарная пудра — 5 г
Читать далее »

Коктейль Молодильное яблоко.

Коктейль Молодильное яблоко.

Ингредиенты:
• Кальвадос 50 мл
• Яблочный сироп 10 мл
Лимон 1/4 шт
• Яблоко зеленое 120 гр
• Лед в кубиках 160 гр • Лед дробленый 10 гр
Читать далее »

Коктейль Милки вей.

Коктейль Милки вей.

Ингредиенты:
• Джин 30 мл
• Амаретто ликер 20 мл
• Ананасовый сок 80 мл
• Яблоко зеленое 130 гр
• Клубника 60 гр
• Лед в кубиках 160 гр
Читать далее »

Фруктовый салат с винным соусом.

Фруктовый салат с винным соусом.

Ингредиенты:
• апельсины — 2 шт. • персики — 2 шт.
• яблоки — 2 шт. • банан — 1 шт.
• белое вино — 1/2 стакана
• вода — 1/2 стакана
• сахар — 1/2 стакана
• ванилин на кончике ножа
Читать далее »