‘Выпечка, конд. изделия’

Печенье из моркови.

Печенье из моркови.

Ингредиенты:
• мука пшеничная 25 г.
• морковь 100 г.
• сахар 25 г.
• яйцо 1/4 шт.
• сливочное масло 5 г.
• цедра лимона 5 г.
Читать далее »

Легкое печенье (три рецепта).

Легкое печенье (три рецепта).

Ингредиенты:
• майонез 230 г
• сливочное масло 200 г
• соль 0,5 ч. ложки
• сахар 1 стакан
• мука 3 стакана
• яйца 3 шт.
Читать далее »

Кекс с тмином.

Кекс с тмином.

Ингредиенты:
• масло 220 г.
• сахарная пудра 175 г.
• яйца 3 шт.
• мука блинная 220 г.
• мускатный орех молотый 0,5 ч. ложки
• тмин 10 г.
• апельсиновый сок свежий 2 ст. ложки
Читать далее »

Торт медово-сметанный.

Торт медово-сметанный.

Ингредиенты:
Крем:
• густые сливки 500 мл.
• вареная сгущенка 0,75 — 1 банка
• миндаль 100 гр

Читать далее »

Что такое Тирамису?

Что такое Тирамису?

Тирамису это восхитительное сочетание бисквита в сочетании со сладкими, взбитыми сливки, сыром маскарпоне (мягкий итальянский сливочный сыр), кофе, кофейным ликером, корицей и какао-порошка. Тирамису — является одним из самых популярных итальянских пирожных. Это традиционный итальянский десерт, который, возможно, возник в Сиене, на северо-западе итальянской провинции, расположенной в Тоскане. В этой статье мы предлагаем вам краткие истории происхождения десерт тирамису.
Читать далее »

Кекс Мраморный.

Кекс Мраморный.

Ингредиенты:
• мука пшеничная 250 г. • сметана 3 ст. ложки
• яйца 2 шт. • сахар 100 г.
• молоко или фруктовый сок — 50 г.
• разрыхлитель для теста 1 ч. л.
• растительное масло 1 ст. л.
• какао-порошок 2 ст. л. • соль 1 щепотка
Читать далее »

Торт Маричка.

Торт Маричка.

Ингредиенты:
Для крема:
• сметана 0,7 л • сахар 1,5 стакана
Для начинки:
• чернослив
• бананы
• желе кокосовое
Читать далее »

Торт Чародейка.

Торт Чародейка.

Ингредиенты:
Для крема:
• сливочное масло 200 г • орехи 1 стакан
• молоко сгущенное 8 ст. ложек
Для глазури:
• шоколад 1 плитка • сливочное масло 3 ст. ложки
Читать далее »

Торт творожный со сливками.

Торт творожный со сливками.

Ингредиенты:
Для оформления:
• сливки — 50 мл.
• сироп со вкусом черешни — 50 мл.
• белок яичный — 1 шт.
• мука — 150 г. • сахар — 1 ст. ложка
• черешня консервированная или из варенья
Читать далее »

Кофейно-ванильные косички.

Кофейно-ванильные косички.

Ингредиенты:
• кофе молотый 3 ст. ложки
• мука пшеничная 200 г.
• сливочное масло 60 г.
• молоко 1/2 стакана • яйцо 1 шт.
• сахарная пудра 60 г.
• сахар ванильный — 2 ст. ложки
Читать далее »

Профитроли с кремом из кофе.

Профитроли с кремом из кофе.

Ингредиенты:
Для крема:
• сливочное масло 150 г.
• молоко сгущенное с сахаром 80 г.
• кофе растворимый 1 ст. ложка
• шоколад 30 г.
Читать далее »

Баклава с кофейным сиропом.

Баклава с кофейным сиропом.

Ингредиенты:
Для теста:
• мука пшеничная 1/2 стакана
• оливковое масло 30 г.
• уксус винный либо сок лимонный 1 ст. ложка
• сливочное масло 3 ст. ложки
• соль — 1/2 ч. ложки
Читать далее »

Пирожное слоеное с мармеладом.

Пирожное слоеное с мармеладом.

Ингредиенты:
• тесто слоеное — 400 г
• повидло абрикосовое — 250 г
• миндаль рубленый — 50 г • яйцо — 1 шт.

Читать далее »

Кулич шоколадный.

Кулич шоколадный.

Ингредиенты:
• мука — 400 г • дрожжи свежие — 50 г
• молоко — 1,5 стакана
• яйца — 15 шт. • сахар — 500 г
• какао-порошок — 100 г
• ром — 1-2 рюмки • красное вино — 1/2 стакана
• сухари ржаные — 100 г
Читать далее »

Яблочные слойки.

Яблочные слойки.

Ингредиенты:
• тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
• яблоки сладкие — 300 г
• растительное масло рафинированное — 1 ст. ложка
• сахар — 1 ст. ложка
• яйцо — 1 шт.
• корица молотая — по вкусу
Читать далее »