‘какао’

Кекс Мраморный.

Кекс Мраморный.

Ингредиенты:
• мука пшеничная 250 г. • сметана 3 ст. ложки
• яйца 2 шт. • сахар 100 г.
• молоко или фруктовый сок — 50 г.
• разрыхлитель для теста 1 ч. л.
• растительное масло 1 ст. л.
• какао-порошок 2 ст. л. • соль 1 щепотка
Читать далее »

Шоколадный коктейль.

Шоколадный коктейль.

Ингредиенты:
• яичный желток 2 шт.
• сахар 4 чайные ложки
• какао-порошок 4 чайные ложки
• коньяк 40 мл
• молоко 1 чашка
Читать далее »

Кулич шоколадный.

Кулич шоколадный.

Ингредиенты:
• мука — 400 г • дрожжи свежие — 50 г
• молоко — 1,5 стакана
• яйца — 15 шт. • сахар — 500 г
• какао-порошок — 100 г
• ром — 1-2 рюмки • красное вино — 1/2 стакана
• сухари ржаные — 100 г
Читать далее »

Коктейль Тирамису мартини.

Коктейль Тирамису мартини.

Ингредиенты:
• Коньяк 30 мл. • Кофейный ликер 20 мл.
• Ликер какао коричневый 30 мл.
• Какао порошок 1 гр.
• Сыр маскарпоне 10 гр.
• Яйцо 1 шт. • Сливки 10 мл.
• Мята 1 гр. • Лед в кубиках 200 гр.
Читать далее »

Торт Лебединое озеро.

Торт Лебединое озеро.

Ингредиенты и приготовление:
• Tесто:
1) 4 желтка, 1 яйцо, 2/3 ст.сахара — взбить (Стакан = 250 мл.)
2) 2/3 ст.молока, 50 гр мягкого сливочного масла — влить в 1-ую смесь
3) 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао, 2 ст. муки — влить 1 и 2 смесь, перемешать вылить в форму,смазанною маслом и высланною бумагой подберите форму, совпадающую диаметром с вафельными коржами. Испечь корж при t- 180 35-40 мин., разделить на 2 части.
Читать далее »

Пирожное Картошка. (7 рецептов).

Пирожное Картошка. (7 рецептов).

Ингредиенты:
• печенье 700 гр.
• сливочное масло 200 гр.
• молоко 1 стакан
• сахар 1 стакан
• грецкие орехи 1 стакан
• какао пара-тройка ложек
Читать далее »

Пирожное «Картошка с какао».

Пирожное «Картошка с какао».

Ингредиенты:
• банка толченых сухарей из пшеничного хлеба 1 литр
• сахара 1 стакан
• молока 1 стакан
• сливочного масла или маргарина 150 гр.
• какао 1 стол.ложка
• грецкие орехи 10 шт. • вино по вкусу
Читать далее »

Белковый какао-коктейль. Протеиновый коктейль.

Белковый какао-коктейль. Протеиновый коктейль.

Ингредиенты:
• порошковый протеин с шоколадным вкусом 1 мерная ложка
• быстрорастворимый какао 1/2 ст. л.
• нежирное соевое молоко 225 г
• вода 1/4 стакана
• обезжиренный йогурт 2 ст. л.
• лёд 10 кубиков
Читать далее »

Торт Сметанка.

Торт Сметанка.

Ингредиенты:
Для теста:
• мука — 2 стакана • сахар — 1 стакан
• сметана — 1 стакан • маргарин — 2 ст. ложки
• какао — 2 ст. ложки • сода — 1 ч. ложка
• мускатный орех — на кончике ножа
Читать далее »

Торт Новогодняя сказка.

Торт Новогодняя сказка.

Ингредиенты: Для бисквита:
• яйца 4 шт.
• сахар 150 г
• мука 80 г
• крахмал 60 г
• разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка
Читать далее »

Рождественское полено с кофе.

Рождественское полено с кофе.

Ингредиенты:
Для крема:
• сливочное масло — 100 г
• какао-порошок — 1/3 стакана
• сахарная пудра — 1/2 стакана
• ванилин — 1/4 ч. ложки
Читать далее »

Рулет с вишней.

Рулет с вишней.

Ингредиенты:
Для крема:
• кофе растворимый — 1 ст. ложка
• лесные орехи — 100 г
• сахар — 100 г
• сливки густые — 300 г
• желатин — 6 г
Читать далее »

Печенье Объеденье.

Печенье Объеденье.

Ингредиенты:
• сливочное масло — 150 г
• мука пшеничная — 1 стакан
• желтки яичные — 2 шт.
• сахарная пудра или сахар — 1/4 стакана
• какао-порошок
Читать далее »

Коктейль Солодовое золото.

Коктейль Солодовое золото.

Ингредиенты:
• Виски 50 мл • Белый вермут 25 мл
• Ангостура биттер 1 мл
• Малиновый сироп 12 5 мл
• Какао порошок 5 гр
• Апельсин 5 гр • Печенье 10 гр
• Лед в кубиках 360 гр
Читать далее »

Торт, Пирожное и Печенье Кара-кум.

Торт, Пирожное и Печенье Кара-кум.

Ингредиенты:
• 8 яиц
• сахара 4 стакана
• масла 450г.
• сода 1 ч.л.
• мука 3.5-4 стакана
• какао 2 ст.л. • джем
Читать далее »