Пирожное слоеное с мармеладом.
Категория: пирожное | Просмотров: 1 737
Ингредиенты:
• тесто слоеное — 400 г
• повидло абрикосовое — 250 г
• миндаль рубленый — 50 г • яйцо — 1 шт.
Читать далее »
‘масло сливочное’
Цветаевский яблочный пирог.
Категория: пироги, куличи | Просмотров: 2 250
Ингредиенты:
Для начинки:
• яблоки 1 кг.
Для крема:
• сметана 15-20% 200 г • яйцо 1 шт.
• сахар 1 — 1,5 стакана
• мука 2 ст. ложки
Читать далее »
Торт Сладкий замок.
Категория: торты | Просмотров: 2 361
Ингредиенты:
• Печенье к кофе — 20 штук,
• Творог (сырковая масса) — 1 пачка,
• Молоко — 200 мл,
• Взбитые сливки — 1 пакет,
• Сливочное масло — 1 пачка,
• Сгущенное молоко — 1 банка,
Читать далее »
Торт Лебединое озеро.
Категория: торты | Просмотров: 3 671
Ингредиенты и приготовление:
• Tесто:
1) 4 желтка, 1 яйцо, 2/3 ст.сахара — взбить (Стакан = 250 мл.)
2) 2/3 ст.молока, 50 гр мягкого сливочного масла — влить в 1-ую смесь
3) 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао, 2 ст. муки — влить 1 и 2 смесь, перемешать вылить в форму,смазанною маслом и высланною бумагой подберите форму, совпадающую диаметром с вафельными коржами. Испечь корж при t- 180 35-40 мин., разделить на 2 части.
Читать далее »
Торт Часы (муравейник).
Категория: торты | Просмотров: 3 320
Ингредиенты:
Крем:
• пачка масла
• банка вареной сгущенки
• изюм и орехи (грецкие, миндаль)
Читать далее »
Гарисе (восточная сладость).
Категория: разные конд. изделия | Просмотров: 3 020
Гарисе — это чисто Иорданское название, в иных арабских странах это блюдо именуется Басбуса.
Ингредиенты:
• 1,5 ст. манной крупы,
• кокосовая стружка 1 ст.
• мягкое слив. масло 4 ст.л.
• кефир 1 ст. • сахар 0,5 ст.
• разрыхлитель 1 ст.л.
Читать далее »
Пирожное Картошка. (7 рецептов).
Категория: пирожное | Просмотров: 2 965
Ингредиенты:
• печенье 700 гр.
• сливочное масло 200 гр.
• молоко 1 стакан
• сахар 1 стакан
• грецкие орехи 1 стакан
• какао пара-тройка ложек
Читать далее »
Пирожное «Картошка с какао».
Категория: пирожное | Просмотров: 2 288
Ингредиенты:
• банка толченых сухарей из пшеничного хлеба 1 литр
• сахара 1 стакан
• молока 1 стакан
• сливочного масла или маргарина 150 гр.
• какао 1 стол.ложка
• грецкие орехи 10 шт. • вино по вкусу
Читать далее »
Пудинг рисовый: с яблоками и весенний.
Категория: пудинги | Просмотров: 1 959
Ингредиенты:
• рис — 50 г. • сахар — 10 г.
• молоко — 100 мл.
• вода — 100 мл. • яйцо — 1/2 шт.
• сухари молотые — 5 г.
• сливочное масло — 10 г.
• сметана — 10 г. • соль
Читать далее »
Суфле мясное.
Категория: муссы, самбуки, суфле | Просмотров: 2 249
Ингредиенты:
• мясо — 100 г • яйцо — 1/4 шт.
• хлеб белый (сухари) — 20 г
• молоко — 30 мл
• сливочное масло — 3 г
• сухари молотые — 7 г
• бульон мясной — 15 мл
Читать далее »
Мороженое с кофейным соусом.
Категория: мороженое, парфе | Просмотров: 1 846
Ингредиенты:
• кофе черный крепкий 1 стакан
• мороженое сливочное 500 г.
• сахар 200 г.
• сливочное масло 50 г.
• крахмал 1 ч. ложка
• хлопья миндальные 2 ч. ложки
Читать далее »
Торт Сметанка.
Категория: торты | Просмотров: 1 626
Ингредиенты:
Для теста:
• мука — 2 стакана • сахар — 1 стакан
• сметана — 1 стакан • маргарин — 2 ст. ложки
• какао — 2 ст. ложки • сода — 1 ч. ложка
• мускатный орех — на кончике ножа
Читать далее »
Торт Новогодняя сказка.
Категория: торты | Просмотров: 1 369
Ингредиенты: Для бисквита:
• яйца 4 шт.
• сахар 150 г
• мука 80 г
• крахмал 60 г
• разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка
Читать далее »
Рождественское полено с кофе.
Категория: разные конд. изделия | Просмотров: 1 700
Ингредиенты:
Для крема:
• сливочное масло — 100 г
• какао-порошок — 1/3 стакана
• сахарная пудра — 1/2 стакана
• ванилин — 1/4 ч. ложки
Читать далее »
Долматинские пирожные.
Категория: пирожное | Просмотров: 2 011
Ингредиенты:
• молоко — 500 г • рис — 250 г
• яблоки — 750 г • сахар — 1 ст. ложка
• изюм без косточек — 200 г
• сливки — 50 г • корица — 1 ч. ложка
• сливочное масло — 50 г
• мука для посыпки
Читать далее »