‘ваниль’

Коктейль Кокосовое Манго и Ореховое наслождение.

Коктейль Кокосовое Манго и Ореховое наслождение.

Коктейль Кокосовое Манго.
Ингредиенты:
• 2 манго
• 1\4 ананаса
• кусочек кокосового ореха
• 1\2 стручка ванили
• 100г натурального йогурта
Читать далее »

Коктейль Бьянко ванильное яблоко.

Коктейль Бьянко ванильное яблоко.

Ингредиенты:
• Белый вермут 50 мл
• Яблочный сок 20 мл
• Лимон 1/4 шт
• Сахар ванильный 2 гр
• Лед дробленый 200 гр
Читать далее »

Коктейль Осенний сет.

Коктейль Осенний сет.

Ингредиенты:
• Коньяк 20 мл • Виски 20 мл • Водка 20 мл • Амаретто ликер 5 мл
• Яблочный сироп 10 мл • Сахарный сироп 20 мл
• Грейпфрутовый сок 30 мл • Грейпфрут 30 гр
• Апельсин 30 гр • Яблоко зеленое 50 гр
• Лимон 1/4 шт • Персик 30 гр
• Мята 2 гр • Розмарин 10 гр • Ваниль в стручках 2 гр
• Лед дробленый 150 гр • Лед в кубиках 600 гр
Читать далее »

Мусс из чернослива с ромом.

Мусс из чернослива с ромом.

Ингредиенты:
• чернослив без косточек — 1 стакан
• ром — 1/2 стакана • вода — 1/2 стакана
• сыр сливочный — 200 г
• сливки для взбивания — 2 стакана
• сахар — 3 ст. ложки
• ванильный сахар — 2 ч. ложки
Читать далее »

Пирожное «Чашечка кофе».

Пирожное «Чашечка кофе».

Ингредиенты:
• мука пшеничная – 1/3 стакана
• кофе растворимый – 1 ч. ложка • сливки густые – 200 г
• крахмал • яйца – 2 шт.
• сахар – 1/2 стакана • ванильный сахар – 2 ст. ложки
• разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
• сахарная пудра – 1 ст. ложка • шоколад – 100 г
Читать далее »

Печенье «Сахарные шарики».

Печенье «Сахарные шарики».

Ингредиенты:
• мука пшеничная – 2 стакана
• маргарин – 200 г
• яйцо – 1 шт.
• сахар – 1 1/2 стакана
• сода гашенная уксусом – 1/2 ч. ложки
• ванильный сахар – 1/2 ч. ложки
Читать далее »

Клубнично–апельсиновый smoothie (смузи).

Клубнично–апельсиновый smoothie (смузи).

Ингредиенты:
• Клубника (замороженная) — 3 чашки
• Сок апельсиновый — 1 1/4 чашка
• Йогурт (обезжиренный) — 1 чашка
• Ванильный экстракт — 1/2 ч.л.
• Лед (кубики) — 1/4 чашка
Читать далее »

Ликер «бейлис по-домашнему»

Ликер «бейлис по-домашнему»

Ингредиенты:
• сливки 22% — 400-500 мл.
• сгущенные сливки 380 гр.
• горький шоколад (без добавок) — 100 гр.
• ванильный сахар — 20-30 гр.
• Водка — 0.3-0.4 л.
Читать далее »

Водка очень сладкая или ликеры (7 рецептов).

Водка очень сладкая или ликеры (7 рецептов).

• Ликер розовый
• Ликер с ванилью
• Ликер лимонный или апельсиновый
• Ликер малиновый
• Ликер земляничный
• Ликер мараскин
• Ликер из мамуры
Читать далее »

Краковский творожный пирог.

Краковский творожный пирог.

Ингредиенты:
Для творожной массы:
• творог жирный — 1 кг
• сливочное масло — 100 г
• яйца — 6 шт.
• сахар — 300 г
• эссенция лимонная
Читать далее »

Рисовый пудинг Траутмансдорф.

Рисовый пудинг Траутмансдорф.

Ингредиенты:
• рис круглый 100 г. • молоко 500 мл.
• ваниль молотая 1/2 ч. ложки • сок лимонный 1 ст. ложка
• цедра 1/2 лимона • сахар тростниковый 60 г.
• желатин 4 пластинки • вода 250 мл.
• курага 50 г • имбирь засахаренный 30 г.
• манго 1 шт. (300 г.) • сливки 200 мл.
Читать далее »

Крем-брюле с карамелью.

Крем-брюле с карамелью.

Ингредиенты:
• молоко — 900 мл • корица молотая — 1 щепотка
• цедра лимона — по вкусу
• ванильный сахар — 1 ч. ложка
• желтки яичные — 6 шт.
• мука пшеничная — 2 ст. ложки
• сахар — 200 г
Читать далее »

Коктейль Беллами.

Коктейль Беллами.

Ингредиенты:
• кофе черный крепкий 100 мл
• ванильный сахар 1 ч. ложка
• амаретто 1 ст. ложка • корица 1 палочка
• перец кайенский на кончике ножа
• мороженое 50 г. • сливки взбитые 2 ст. ложки
• шоколад тертый 1 ч. ложка
• листья мяты по желанию
Читать далее »

Кисель из инжира с портвейном.

Кисель из инжира с портвейном.

Ингредиенты:
• инжир — 6 шт.
• ваниль — 1 стручок
• сахар — 2 ст. ложки
• вино белое сухое — 300 г
• портвейн белый — 100 г
• крахмал — 1 ч. ложка
Читать далее »