‘какао’

Кофейные напитки: латте, капучино, глясе.

Кофейные напитки: латте, капучино, глясе.

Если вы не очень любите кофе, возможно, вам придутся по вкусу напитки, приготовленные на его основе. Например, капучино, латте или глясе имеют более мягкий вкус, чем натуральное кофе, и не так влияют на организм, поскольку содержат меньше кофеина.
Читать далее »

Коктейль «Призрак на кладбище».

Коктейль «Призрак на кладбище».

Ингредиенты:
• 60 г черной водки
• 60 г белого крем-какао (White Creme de Cacao)
• 1 шарик ванильного мороженого
• мускатный орех
Читать далее »

Торт шоколадный с ягодами.

Торт шоколадный с ягодами.

Ингредиенты:
Для теста:
• мука — 1 1/2 стакана • сахар — 1 1/2 стакана
• какао-порошок — 4 ст. ложки
• сливочное масло — 100 г
• кефир — 1 стакан • яйца — 2 шт.
• ром — 3 ст. ложки
• разрыхлитель для теста — 2 ч. ложки
Читать далее »

Коктейль «Восточный экспресс».

Коктейль «Восточный экспресс».

Ингредиенты:
Это нежно-пряный коктейль для любого времени года. В точности соответствует характерным особенностям восточных коктейлей: пряный, возбуждающий и невероятно притягательный.
• ликер амаретто – 50 мл
• молоко – 150 мл • быстрорастворимый какао – 1 ст. л.
• сахарный сироп – 20 мл
Читать далее »

Чай по-голландски.

Чай по-голландски.

Этот напиток с добавлением какао и апельсинового сока ассоциируется скорее не с Европой, а с солнечной Вест-Индией.
Ингредиенты:
• Чай (черный) — 1 ч.л. • Вода (кипяток) — 100 мл
• Какао-порошок (заваренный на воде) — 100 мл
• Сок апельсиновый — 2 ст.л.
• Шоколад (тертый)
Читать далее »

Сладкая колбаса.

Сладкая колбаса.

Ингредиенты:
• сахар — 1 стакан
• сливочное масло или маргарин — 300 г
• вода или молоко — 4 ст. ложки
• какао-порошок — 2 ст. ложки
• яйцо — 1 шт.
• печенье сахарное — 400 г • орехи — 100 г
Читать далее »

Торт творожный с земляничным вареньем

Торт творожный с земляничным вареньем

Ингредиенты:
Для теста:
• яйца 2 шт.
• мука пшеничная 1 ст.
• молоко сгущенное с сахаром 400 г.
• сода 1/2 ч. л.
• уксус — 1/2 ст. л.
Читать далее »

Торт «Футбольный мяч».

Торт «Футбольный мяч».

Ингредиенты:
Для теста:
• мука пшеничная — 400 г
• миндаль измельченный — 100 г
• сливочное масло — 400 г
• сахар — 300 г
• яйца — 7 шт. • молоко — 50 мл
Читать далее »

Торт «День и ночь».

Торт «День и ночь».

Ингредиенты:
• маргарин — 200 г
• какао — 1 ст. ложка • сахар — 200 г
• яйца — 4 шт. • молоко — 1 стакан
• сода — 1/2 ч. ложки
• уксус 6 %-й — 1 ч. ложка
• мука пшеничная — 200 г
Читать далее »

Печенье «Осень».

Печенье «Осень».

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 400 г • сливочное масло — 200 г
• сахар — 1/2 стакана • какао-порошок — 2 ст. ложки
• сок вишневый — 2 ст. ложки
• желтки яичные — 2 шт.
• ванильный сахар — 1/2 ч. ложки
• шоколад белый — 50 г
Читать далее »

Торт Пьяная Вишня.

Торт Пьяная Вишня.

Ингредиенты:
Для теста:
• мука пшеничная 2 ст.
• яйца 5 шт.
• сахар песок 1 ст. л.
• какао порошок 5 ч. л.
• сода пищевая (или разрыхлитель) 1 ч. л.
Читать далее »

Рулет шоколадно-кокосовый.

Рулет шоколадно-кокосовый.

Ингредиенты:
Для шоколадной массы:
• печенье — 200 г
• сахар — 1/2 стакана
• какао-порошок — 2 ст. ложки
• сливочное масло — 200 г
• орехи рубленые — 100 г
Читать далее »

Пирожное с ванильным суфле.

Пирожное с ванильным суфле.

Ингредиенты:
• тесто слоеное 500 г. • желатин 2 ст. л.
• сыр маскарпоне 500 г. • сливки густые 1 ст.
• малина 200 г. • сахар 8 ст. л.
• сахарная пудра 5 ст. л.
• какао-порошок 1 ст. л.
• ванильный сахар 1 ч. л.
Читать далее »

Шоколадный рулет с ягодной начинкой.

Шоколадный рулет с ягодной начинкой.

Ингредиенты:
• яйца 3 шт.
• сахар 5 ст. л.
• молоко сухое 5 ст. л.
• какао 3 ст. л.
• сода, гашенная уксусом 1/3 ч. л.
• ванильный сахар 1 щепотка
Читать далее »

Полосатое суфле.

Полосатое суфле.

Ингредиенты:
• молоко 1 ст. • сахар 4 ст. л.
• сливочное масло 200 г
• белки яичные 4 шт.
• желатин 2 ст. л.
• какао-порошок 2 ст. л.
• ванильный сахар 1/2 ч. л.
Читать далее »