‘лимон’

Коктейль Куба либре (Ром Кола).

Коктейль Куба либре (Ром Кола).

Слово «libre» читается на испанском как «лиВре»
Впервые приготовлен в Гаване в 1900 году. Американские солдаты смешали кубинский ром и колу и при этом произносили тост за свободную Кубу (Viva Cuba libre = Да здравствует свободная Куба).
Ингредиенты:
• 1/3 pом (светлый)
• 2/3 «Cola»
• долька лайма или лимонный сок (по вкусу)
Читать далее »

Коктейль «Негрони» (Negroni).

Коктейль «Негрони» (Negroni).

Ингредиенты:
• 1 мера джина • 1 мера сладкого вермута
• 1 мера аперитива «Кампари»
• Измельченный лед и кубики льда
• Содовая вода (по желанию)
• Лимонная корочка
• Половинка ломтика апельсина для украшения
Читать далее »

Коктейль Виски и кола.

Коктейль Виски и кола.

Ингредиенты:
• Лимон 1/2 шт.
• Виски 40 мл.
• Кола 120 мл.
Содержание алкоголя 9.5%
Читать далее »

Коктейль «Лонг-Айленд айс ти».

Коктейль «Лонг-Айленд айс ти».

Ингредиенты:
• бакарди 2 части • водка 2 части
• текила 2 части • джин 2 части
• куантро 1 часть
• сок лимонный 1 часть
• кока-кола
• лёд
Читать далее »

Коктейль «Royal Flush».

Коктейль «Royal Flush».

Оригинальный коктейль с водкой и малиновым сиропом.
Ингредиенты:
• 50 мл Finlandia Grapefruit Fusion.
• 10 мл малинового сиропа.
• 20 мл свежевыжатого лимонного сока.
• 10 мл сахарного сиропа. • 5 ягод малины. • Лед.
Гарнир: 2 ягоды малины и ломтик лимона.
Читать далее »

Печенье лимонное.

Печенье лимонное.

Ингредиенты:
• мука пшеничная 1 1 1/2 стакана
• яйца 3 шт.
• сахар 1 ст.
• лимон 1 шт. • мята
• изюм или орехи 50 г.
• сода пищевая 1 ч. л.
Читать далее »

Глинтвейн Золотистый.

Глинтвейн Золотистый.

Ингредиенты:
• красное вино столовое 360 мл.
• коньяк 40 мл.
• сахар 50 г.
• корица 1/5 г .
• гвоздика 1/5 г.
• лимон 1/5 шт. • мускатный орех 1/10 г.
Читать далее »

Вишневое суфле.

Вишневое суфле.

Ингредиенты:
• вишня 500 г. • лимон 1 шт.
• миндаль молотый 50 г
• яйца 4 шт. • сахар 100 г.
• ванилин 1 пакет
• мука 100 г. • крахмал 25 г.
• разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
Читать далее »

Грог по-рыбацки.

Грог по-рыбацки.

Ингредиенты:
• коньяк 100 мл.
• ром 50 мл.
• чай 150 мл.
• лимоны 2 шт.
• мёд
Читать далее »

Фруктово-ягодная фантазия «Македония» (Испания).

Фруктово-ягодная фантазия «Македония» (Испания).

Ингредиенты на 4 порции:
• 1 папайя • 1 манго
• половинка ананаса
• чашка клубники
• 1 апельсин
• 1 лимон
• 1-2 ст. ложки мёда.
Читать далее »

Парфе с хурмой и дыней.

Парфе с хурмой и дыней.

Ингредиенты:
• лайм или лимоны 4 шт.
• яичный белок 4 шт.
• сахар 150 г.
• хурма 2 шт.
• дыня небольшая 2 шт.
Читать далее »

Лимонад, лимонад с мятой.

Лимонад, лимонад с мятой.

Ингредиенты:
• свежевыжатый лимонный сок (~12 лимонов) 1,5 ст.
• сахар 1/2 ст.
• вода 6 ст.
• кружки лимона
• лед
Читать далее »

Крюшон из айвы.

Крюшон из айвы.

Ингредиенты:
• 1,5 кг айвы
• 2 лимона
• 2 л холодного крепкого чая
• 3 стакана сахара
• 1 бутылка шампанского
Читать далее »

Коктейль Медовый поцелуй.

Коктейль Медовый поцелуй.

Ингредиенты:
• мед жидкий 1 стакан
• водка 1 стакан
• чай черный, очень крепкий 50-60 г.
• сок 1 лимона
Читать далее »

Коктейль «Серебряная пуля».

Коктейль «Серебряная пуля».

Ингредиенты:
• ликер Sambuca 25 мл
• вустерский соус (или соус табаско) несколько капель
• водка 25 мл
Читать далее »