Коктейль Эй-Би-Си.
Категория: с коньяком, с ликером | Просмотров: 2 737
Ингредиенты:
• амаретто 20 мл.
• бейлис 20 мл.
• коньяк 20 мл.
Читать далее »
‘коньяк’
Коктейль Бренди Бак.
Ингредиенты:
• 45 мл — бренди
• 10 мл — имбирное пиво
• 15 мл — лимонный сок
• 7 мл — ликёр уайт крем де мент
• 15 кубиков лёд
Количество порций: 1
Читать далее »
Кофейный мусс.
Категория: муссы, самбуки, суфле | Просмотров: 2 673
Ингредиенты:
Для безе:
• белки яичные 6 шт.
• сахарная пудра 300 г
• сок лимонный 1/2 ч. ложки
Читать далее »
Коктейль Альба.
Категория: с коньяком | Просмотров: 1 148
Ингредиенты:
• 1/2 части коньяка.
• 1/2 части апельсинового сока.
• 1 ст. ложка малины.
Читать далее »
Энциклопедия крепких спиртных напитков.
Категория: Книги рецептов | Просмотров: 1 399
Слова «коньяк», «виски», «водка» знакомы даже тем, кто ни разу не пробовал эти горячительные напитки. А вот что такое аквавит, биттеры, «вода жизни», кирш или мескаль, известно в нашей стране разве что знатокам. Читатели этой книги смогут узнать много интересного из мира крепких спиртных напитков, освоить навыки их правильного потребления и получат возможность самим создавать на их основе интересные сочетания — коктейли.
Автор: Стюарт Уолтон; Год выпуска: 2004; Страниц: 128; Формат: pdf; Размер: 8.76M
Читать далее »
Торт Пьяная Вишня.
Категория: торты | Просмотров: 1 505
Ингредиенты:
Для теста:
• мука пшеничная 2 ст.
• яйца 5 шт.
• сахар песок 1 ст. л.
• какао порошок 5 ч. л.
• сода пищевая (или разрыхлитель) 1 ч. л.
Читать далее »
Рогалики с корицей и «Афродита».
Категория: разные конд. изделия | Просмотров: 1 179
Ингредиенты:
• мука пшеничная — 3 стакана
• сметана — 3 стакана • яйца — 3 шт.
• сливочное масло — 3 ст. ложки
• дрожжи прессованные — 1 ст. ложка
• сахар — 1 стакан • коньяк — 3 ст. ложки
• корица молотая — 1/2 ч. ложки
Читать далее »
Торт из фасоли со сметанным кремом.
Категория: торты | Просмотров: 1 827
Ингредиенты:
• фасоль белая 1 ст.
• сахар 1 ст.
• яйца 5 шт.
• сухари белые молотые 1 ст.
• орехи молотые 2 ст. л.
• коньяк 2 ст. л.
Читать далее »
Глинтвейн Золотистый.
Категория: с вином, с коньяком | Просмотров: 1 770
Ингредиенты:
• красное вино столовое 360 мл.
• коньяк 40 мл.
• сахар 50 г.
• корица 1/5 г .
• гвоздика 1/5 г.
• лимон 1/5 шт. • мускатный орех 1/10 г.
Читать далее »
Клубничные «змейки».
Категория: разные конд. изделия | Просмотров: 1 177
Ингредиенты:
Для крема:
• масло 1/2 пачки
• молоко сгущенное с сахаром 1/2 банки
• краситель пищевой
• коньяк 1 ч. ложка
• клубника 15-20 ягод
Читать далее »
Грог по-рыбацки.
Ингредиенты:
• коньяк 100 мл.
• ром 50 мл.
• чай 150 мл.
• лимоны 2 шт.
• мёд
Читать далее »
Коктейль Вечер.
Категория: с коньяком, с шампанским | Просмотров: 1 262
Ингредиенты:
• коньяк 90 г.
• шампанское
• яйцо 1 шт.
• сахар ванильный 10 г.
• ананас 1 ломтик
• лед колотый 1/2 стакана
Читать далее »
Грог Молочные реки.
Ингредиенты:
• коньяк 100 мл.
• чай 100 мл.
• молоко 200 мл.
• апельсин 2 дольки
Читать далее »
Желе «Только для взрослых».
Категория: желе | Просмотров: 1 295
Ингредиенты:
• желатин — 20 г
• вода — 200 г
• сахар — 100 г • коньяк — 15 г
• сок апельсиновый — 1/2 стакана
• сок ананасовый — 1/2 стакана
Читать далее »
Коньяк, виски, текила, абсент..
Категория: Книги рецептов | Просмотров: 3 744
Окунитесь в мир блаженства алкогольных жидкостей.
• Автор: И. Е. Гусев
• Страниц 319
• Формат Pdf
• Качество хорошее
• Размер: 37.59 Mb
Читать далее »