Коктейль Сеньорита.

Коктейль Сеньорита.

Ингредиенты:
• Серебряная текила 50 мл.
• Сахарный сироп 10 мл.
• Яблочный сок 25 мл. • Имбирный эль 80 мл.
• Яйцо 1 шт. • Лимон 1/4 шт.
• Клубника 50 гр. • Мята 1 гр.
• Лед в кубиках 400 гр
Читать далее »

Пахлава.

Пахлава.

Ингредиенты:
• тесто слоеное — 500 г
• сливочное масло — 200 г
• миндаль рубленый — 2 стакана
• корица молотая — 1 ст. ложка
• сироп

Читать далее »

Коктейль Сеньор Сазерак.

Коктейль Сеньор Сазерак.

Ингредиенты:
• Серебряная текила 90 мл.
• Пишо биттер 2 мл. • Сироп агавы 7.5 мл.
• Апельсиновый биттер 2 мл.
• Грейпфрутовый биттер 2 мл.
• Грейпфрут 7 гр. • Апельсин 7 гр.
• Лед в кубиках 200 гр.
Читать далее »

Коктейль Сельдереевый сауэр.

Коктейль Сельдереевый сауэр.

Ингредиенты:
• Джин 50 мл.
• Сельдереевый биттер 5 мл.
• Сахарный сироп 12.5 мл.
• Ананасовый сок 12.5 мл.
• Яйцо 1 шт. • Лимон 1/2 шт.
• Сельдерей 5 гр. • Лед в кубиках 200 гр.
Читать далее »

Заварные пирожные с вишневым кремом.

Заварные пирожные с вишневым кремом.

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 1 1/2 стакана
• сливочное масло — 120 г
• яйца — 5 шт.
• вода — 1 стакан
• соль — 1/3 ч. ложки
Читать далее »

Коктейль Секс на пляже спешл.

Коктейль Секс на пляже спешл.

Ингредиенты:
• Водка 50 мл. • Персиковый ликер 15 мл.
• Апельсиновый сок 15 мл.
• Вода 10 мл. • Яйцо 1 шт. • Мята 1 гр. • Мед 10 гр.
• Ананас 85 гр. • Персик 110 гр.
Лимон 1/4 шт. • Лайм 1/8 шт. • Клюква 100 гр.
• Имбирь 4 гр. • Лед в кубиках 400 гр.
Читать далее »

Настойка горькая «Золотой Петушок».

Настойка горькая «Золотой Петушок».

Ингредиенты:
• ректификованный этиловый спирт высшей очистки из пищевого сырья
• вода питьевая исправленная • яблочный спиртованный сок
• настой растительного сырья (липа, шиповник, душица обыкновенная, тимьян ползучий — чабрец)
• коньяк • мед натуральный • колер
Читать далее »

Коктейль Секс на пляже лайт.

Коктейль Секс на пляже лайт.

Ингредиенты:
• Водка 50 мл
• Персиковый сок 50 мл
• Ананасовый сок 50 мл
• Клюквенный морс 50 мл
• Ананас 20 гр • Ананасовые листья 1/10 шт
• Лед в кубиках 200 гр
Читать далее »

Пирожки по-гречески.

Пирожки по-гречески.

Ингредиенты:
Для начинки:
• миндаль рубленый — 2 стакана
• сахарная пудра — 1 1/2 ст. ложки
• мед — 1 ст. ложка
• корица молотая — 1 ч. ложка
Читать далее »

Коктейль Сейдж романс.

Коктейль Сейдж романс.

Ингредиенты:
• Сахарный сироп 15 мл.
• Яблочный сок 50 мл.
• Спрайт 120 мл.
• Лайм 1/4 шт. • Киви 60 гр.
• Эстрагон 6 гр.
• Лед в кубиках 200 гр.
Читать далее »

Коктейль Севиче Мэри.

Коктейль Севиче Мэри.

Ингредиенты:
• Водка перечная 40 мл.
• Томатный сок 150 мл. • Лимон 1/4 шт • Кинза 2 гр.
• Устричный соус 20 мл. • Ворчестер соус 3 мл
• Табаско соус красный 2 мл.
• Соль 1 гр. • Перец черный молотый 1 гр.
• Лед в кубиках 400 гр.
Читать далее »

Вишневый пирог.

Вишневый пирог.

Ингредиенты:
• вишня без косточек — 500 г
• мука пшеничная — 1 стакан
• сахар — 1/2 стакана
• яйца — 2 шт.
Читать далее »

История создания мартини.

История создания мартини.

Появился мартини более 2000 лет назад. По наблюдениям врача Гиппократа, выдержанное вино с острова Крит, смешанное с цветами дикого бадьяна и артемизии, приобретает лечебные свойства. Популярность этот напиток приобрел после того, как Алессандро Мартини отправил первую партию этого сладкого вермута за пределы Европы.
Читать далее »

Напиток из хвои.

Напиток из хвои.

Ингредиенты:
• вода
• двести грамм сосновой хвои
• две – три чайные ложки сахара
• Пол чайной ложки Лимонной кислоты
Читать далее »

Коктейль Лесной.

Коктейль Лесной.

Ингредиенты:
• сироп мятный 20 мл,
напиток из хвои 70 мл,
• вода газированная 60 мл;
• пищевой лед.
Читать далее »