Коктейль Тирамису мартини.

Коктейль Тирамису мартини.

Ингредиенты:
• Коньяк 30 мл. • Кофейный ликер 20 мл.
• Ликер какао коричневый 30 мл.
• Какао порошок 1 гр.
• Сыр маскарпоне 10 гр.
• Яйцо 1 шт. • Сливки 10 мл.
• Мята 1 гр. • Лед в кубиках 200 гр.
Читать далее »

Цветаевский яблочный пирог.

Цветаевский яблочный пирог.

Ингредиенты:
Для начинки:
• яблоки 1 кг.
Для крема:
• сметана 15-20% 200 г • яйцо 1 шт.
• сахар 1 — 1,5 стакана
• мука 2 ст. ложки
Читать далее »

Коктейль ArАrАt Sidecar.

Коктейль ArАrАt Sidecar.

Ингредиенты:
• Коньяк АрАрАт: 30 мл.
• Апельсиновый ликер: 20 мл.
• Лимонный сок: 10 мл.
Читать далее »

Коктейль Три товарища.

Коктейль Три товарища.

Ингредиенты:
• пиво пшеничное 100 мл.
• водка 100 мл.
• лимонный или грейпфрутовый сок 100 мл.
Читать далее »

Пивные коктейли «Подводная мина» и «Марш-бросок».

Пивные коктейли «Подводная мина» и «Марш-бросок».

Небольшие эксперименты на тему классических коктейлей обычно заканчиваются отличным результатом, вот и теперь, взяв за основу Гренабир – коктейль на основе пива и гранатового сиропа Гренадин, который приобрёл популярность в 1990-е годы, получилась «Подводная мина» и «Марш-бросок».
Читать далее »

Салат Коктейль из морепродуктов и грибов.

Салат Коктейль из морепродуктов и грибов.

Ингредиенты:
• коктейль из морепродуктов 400 гр.
• шампиньоны 200 гр.
• сыр 50 гр.
• лук 1 шт.
• майонез 2 ст.л
• соль, перец по вкусу
Читать далее »

Коктейль на основе зеленого чая.

Коктейль на основе зеленого чая.

Ингредиенты:
• зеленый чай (1 стакан)
• яблочный сок (0.5 стакана)
• половинка лимона
• лед
Читать далее »

Торт Сладкий замок.

Торт Сладкий замок.

Ингредиенты:
• Печенье к кофе — 20 штук,
• Творог (сырковая масса) — 1 пачка,
• Молоко — 200 мл,
• Взбитые сливки — 1 пакет,
• Сливочное масло — 1 пачка,
• Сгущенное молоко — 1 банка,
Читать далее »

Торт Лебединое озеро.

Торт Лебединое озеро.

Ингредиенты и приготовление:
• Tесто:
1) 4 желтка, 1 яйцо, 2/3 ст.сахара — взбить (Стакан = 250 мл.)
2) 2/3 ст.молока, 50 гр мягкого сливочного масла — влить в 1-ую смесь
3) 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао, 2 ст. муки — влить 1 и 2 смесь, перемешать вылить в форму,смазанною маслом и высланною бумагой подберите форму, совпадающую диаметром с вафельными коржами. Испечь корж при t- 180 35-40 мин., разделить на 2 части.
Читать далее »

Гренадин.

Гренадин.

Гренади?н (англ. Grenadine) — густой сладкий сироп красного цвета, широко используемый при приготовлении коктейлей как подсластитель, а также для придания красивого цвета.
Название происходит от фр. grenade — гранат (плод) — первоначально гренадин приготавливался из гранатового сока и сахарного сиропа.
Читать далее »

С Днем Рождения, Александр.

С Днем Рождения, Александр.

Александр — популярнейшее имя как в России, так и во всём мире. Имя имеет греческие корни и означает «мужественный защитник». Зачастую Александры обладают огромной физической силой и целеустремлённостью.
Читать далее »

Коктейль ArАrАt Five Senses.

Коктейль ArАrАt Five Senses.

Сливки балансируют вкусовые качества коньяка, насыщая его мягкостью.
Ингредиенты:
• Коньяк АрАрАт 40 мл.
• Ежевичный ликер 20 мл.
• Сливки (11%) 30 мл.
• Сироп «Гренадин» 5 мл.
Читать далее »

Коктейль B-Ocean.

Коктейль B-Ocean.

Логичное сочетание Бехеровки и вкуса винограда удивляет, зачаровывает и озадачивает цветом голубого ликёра.
Ингредиенты:
• бехеровка (Becherovka): 50 мл.
• Blue Curacao: 20 мл.
• Содовая: 100 мл.
• Виноградный сок: 50 мл.
Читать далее »

Коктейль Тики маргарита.

Коктейль Тики маргарита.

Ингредиенты:
• Серебряная текила 30 мл.
• Миндальный сироп 15 мл. • Яйцо 1 шт.
• Лимон 40 гр. • Грейпфрут 20 гр.
• Перец красный молотый 2 гр.
• Перец черный молотый 2 гр.
• Лед в кубиках 200 гр.
Читать далее »

Коктейль Тик так.

Коктейль Тик так.

Ингредиенты:
• Самбука светлая 40 мл.
• Мятный ликер зеленый 20 мл.
Читать далее »