Еще древние целители практиковали лечение ангины и язвы во рту соком неспелых ягод винограда. Это снадобье помогало сбить жар, а также было эффективно при кровохаркании. Людям, у которых были болезни внутренних органов, давали сушеные плоды. Успешным было и лечение опухоли и меланхолии, а чтобы быстрее заживали раны, прикладывали промытые листья винограда.
Читать далее »
Существует множество версий относительно происхождения слова «коктейль». Однако большинство словарей беспомощно констатирует: «происхождение неизвестно». Впервые о напитке под названием коктейль было упомянуто в Нью-Йорке, в справочном издании о Колумбии «Balance and Columbian Repository» в мае 1806 года.
Читать далее »
Пригасите резкий смак биттера и «Бехеровки» соком винограда.
Ингредиенты:
• бехеровка (Becherovka): 50 мл.
• Campari: 20 мл.
• Минеральная вода: 100 мл.
• Виноградный сок: 50 мл.
Читать далее »
Ингредиенты:
Крем:
• пачка масла
• банка вареной сгущенки
• изюм и орехи (грецкие, миндаль)
Читать далее »
Ингредиенты:
• Яблоко 2 шт
• Апельсин 3 шт
• Сок морковный 0,5 мл
• Морковь (Для украшения)
Читать далее »
Ингредиенты:
• коньяк или ром 20 мл.
• кола 120 мл.
• чайная ложка сахара
• перепелиные яйца 2 шт.
• лимон
• газированная вода 20 мл.
Читать далее »
• апельсиновый ликёр 20 гр.
• персиковый ликёр 20 гр.
• банановый ликёр 20 гр.
• корица
Читать далее »
Ингредиенты:
• пломбир 20 г.
• клубничный сироп 20 г.
• молоко 50 мл.
• сливки 10 г.
• клубника 2 шт.
Читать далее »
Ингредиенты:
• морковь — 4 шт. • сахар — 1 стакан
• сметана — 1 стакан
• мука пшеничная — 2-3 стакана
• сода , гашенная лимонным соком — 1 ч. ложка
• ваниль или тертая лимонная цедра — 1 щепотка
• корица молотая
Читать далее »
Ингредиенты:
• 1-2 кубика крошеного льда
• водка 1/3
• сладкий вермут 1/3
• тоник 1/3
• украшение: полоски цедра лимона или лайма.
Читать далее »
Ингредиенты:
• гренадин — 1 дэш
• ликер Галиано — 10 мл
• ликер Бейлиз — 20 мл
• калуа — 10 мл • мороженое — 50 г
• сливки — 30 мл • виски — 10 мл • джин — 10 мл
Читать далее »
Ингредиенты:
• 1 свекла
• 1 груша
• большая горсть шпината.
Читать далее »
Ингредиенты:
• Кальвадос 50 мл. • Медовый сироп 20 мл.
• Сахарный сироп 10 мл.
• Лимон 75 гр. • Шиповник 11 гр.
• Яблоко зеленое 10 гр.
• Звездчатый анис 2 гр.
• Гвоздика 5 гр.
Читать далее »
Ингредиенты:
• ликер Крем де какао 30 мл.
• молоко 30 мл.
• сливки 60 мл.
• шнапс 30 мл.
Читать далее »
Гарисе — это чисто Иорданское название, в иных арабских странах это блюдо именуется Басбуса.
Ингредиенты:
• 1,5 ст. манной крупы,
• кокосовая стружка 1 ст.
• мягкое слив. масло 4 ст.л.
• кефир 1 ст. • сахар 0,5 ст.
• разрыхлитель 1 ст.л.
Читать далее »