Коктейль «Мастер и Маргарита».
Ингредиенты:
• Водка 50 мл
• Игристое вино сухое 60 мл
• Фиалковый сироп 25 мл
• Огурец 30 гр
• Орхидея 1/6 шт
• Лед в кубиках 200 гр
Читать далее »
Коктейль «Негрони» (Negroni).
Ингредиенты:
• 1 мера джина • 1 мера сладкого вермута
• 1 мера аперитива «Кампари»
• Измельченный лед и кубики льда
• Содовая вода (по желанию)
• Лимонная корочка
• Половинка ломтика апельсина для украшения
Читать далее »
Коктейль «Голубое искушение».
Ингредиенты:
• Водка 30 мл • Дынный ликер 10 мл
• Банановый ликер желтый 20 мл
• Блю Курасао ликер 20 мл
• Сливки 20 мл • Яблоко зеленое 20 гр
• Корица молотая 5 гр
• Лед в кубиках 200 гр
Читать далее »
Коктейль Виски и кола.
Категория: с виски | Просмотров: 3 740
Ингредиенты:
• Лимон 1/2 шт.
• Виски 40 мл.
• Кола 120 мл.
Содержание алкоголя 9.5%
Читать далее »
Рецепты Абсента
Категория: с абсентом | Просмотров: 2 502
• Рецепт абсента (An 1855 recipe from Pontarlier, France)
• Рецепт швейцарского абсента из Монпелье
• Рецепт швейцарского абсента из Лиона
• Рецепт бесцветного швейцарского абсента
• Рецепт абсента из Neufchatel • Рецепт абсента
• Рецепт абсента (From Dick’s Encyclopedia of Practical Recipes, 1903)
• Рецепт абсента (From Dale Pendell’s Pharmako/Poeia)
• Полынные настойки (Bluehouse Recipe)
Читать далее »
Коктейль «Стрелы Амура».
Категория: с водкой | Просмотров: 2 132
Ингредиенты:
• Апельсиновый конфитюр (почти джем (Schwartau)) — 10 гр
• Водка черная смородина — 30 мл
• Эспрессо — 1 порция
• Карамельный сироп — 10 мл
Читать далее »
Коктейль «От заката до рассвета».
Категория: с водкой | Просмотров: 4 376
Ингредиенты:
• 1.Вермут красный «Рубин 2000″ (Крымские вина)- 2 части( можно Букет Молдавии красный)
• 2.Водка — 1 часть
• 3.Тоник — 1 часть
• 4. Лимонный сок — несколько капель,лед
Читать далее »
Коктейль «Лонг-Айленд айс ти».
Ингредиенты:
• бакарди 2 части • водка 2 части
• текила 2 части • джин 2 части
• куантро 1 часть
• сок лимонный 1 часть
• кока-кола
• лёд
Читать далее »
Коктейль Голубой камикадзе.
“Голубой камикадзе”— еще одна свежая выдумка американских барменов. Впервые данную смесь изготовили в Филадельфии в 1999 году. У нас коктейль появился благодаря польским туристам-завсегдатаям, которые уже успели попробовать и полюбить “Голубого” у себя на родине.
Ингредиенты:
• 1/2 водки Absolut • 1/2 Кюрасао Bols Blue • 1/2 лимонного фреша
Читать далее »
Коктейль Магия Малибу.
Ингредиенты:
• ликер клубничный 15 мл.
• апельсиновый сок 30 мл.
• малибу 30 мл.
• мороженое 100 г.
• сливки 60 мл.
Читать далее »
Способы приготовления коктейлей.
Категория: оборудование и методы | Просмотров: 1 369
В зависимости от того, насколько легко смешиваются разные ингредиенты, входящие в состав коктейля, его можно готовить несколькими способами.
Читать далее »
Барные аксессуары и инструменты.
Категория: оборудование и методы | Просмотров: 3 288
Для смешивания и подачи коктейлей необходимы определённые аксессуары и инструменты. Их должен иметь любой уважающий себя бар. Необязательно держать эти приспосибления дома, но они существенно облегчают процесс приготовления коктейля.
Читать далее »
Коктейль «Американо».
Категория: с ликером | Просмотров: 1 153
Ингредиенты:
• Кубики льда.
• биттер Кампари 5/10
• вермут красный сладкий 5/10
• Содовая по вкусу.
Читать далее »
Коктейль «Амбассадор».
Категория: с текилой | Просмотров: 1 067
Освежающий напиток очень прост в приготовлении.
Ингредиенты:
• Кубики льда.
• 2 части текилы.
• 2-4 части апельсинового сока.
• Капля сахарного сиропа.
Читать далее »
Коктейль «Амарос».
Категория: с текилой | Просмотров: 1 172
Ингредиенты:
• 1 персик.
• ? части амаретто.
• ? части текилы.
Читать далее »