Коктейль «Death in the afternoon».

Коктейль «Death in the afternoon».

Ингредиенты:
• 45 мл абсента.
• 120 мл шампанского.
Читать далее »

Шоколадные конфеты с фундуком.

Шоколадные конфеты с фундуком.

Ингредиенты:
Для начинки:
• шоколад белый — 100 г
• сливки густые — 2 ст. ложки
• фундук жаренный рубленный — 4 ст. ложки
• хлопья рисовые — 2 ст. ложки
• изюм без косточек — 2 ч. ложки
Читать далее »

Про шоколад.

Про шоколад.

Название: Про шоколад
Автор: И. Мосолова, М. Орлинкова
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Страниц: 251
Формат: djvu
Читать далее »

Энциклопедия крепких спиртных напитков.

Энциклопедия крепких спиртных напитков.

Слова «коньяк», «виски», «водка» знакомы даже тем, кто ни разу не пробовал эти горячительные напитки. А вот что такое аквавит, биттеры, «вода жизни», кирш или мескаль, известно в нашей стране разве что знатокам. Читатели этой книги смогут узнать много интересного из мира крепких спиртных напитков, освоить навыки их правильного потребления и получат возможность самим создавать на их основе интересные сочетания — коктейли.
Автор: Стюарт Уолтон; Год выпуска: 2004; Страниц: 128; Формат: pdf; Размер: 8.76M
Читать далее »

Фруктовый салат с сыром.

Фруктовый салат с сыром.

Ингредиенты:
• соль
• груши 2 шт.
• яблоки 2 шт.
• сахар 1/2 ч. л.
• майонез 3 ст. л.
• сок лайма 1 ст. л.
Читать далее »

Пудинг Тайна Евы.

Пудинг Тайна Евы.

Ингредиенты:
Необходимые продукты:
• крошки черствого пшеничного хлеба 1 1/2 ст.
• изюм без косточек 1/4 ст.
• сливочное масло 50 г.
• пюре яблочное 1 ст.
• сахар 1 ст. л.
• яйца 3 шт.
Читать далее »

Мороженое из авокадо с манго.

Мороженое из авокадо с манго.

Ингредиенты:
• авокадо 4 шт. • лайм 2 шт.
• молоко сгущенное с сахаром 5 ст. л.
• сметана 5 ст. л.
• манго 4 шт. • мята
• сливочное масло 3 ст. л.
• сахар коричневый 3 ст. л.
Читать далее »

Желе из яблок с черносливом.

Желе из яблок с черносливом.

Ингредиенты:
• яблоко 1/2 шт.
• чернослив 4 шт.
• сахар 1 ст. л.
• желатин 2 ч. л.
• вода 1/2 ст.
Читать далее »

Торт Пьяная Вишня.

Торт Пьяная Вишня.

Ингредиенты:
Для теста:
• мука пшеничная 2 ст.
• яйца 5 шт.
• сахар песок 1 ст. л.
• какао порошок 5 ч. л.
• сода пищевая (или разрыхлитель) 1 ч. л.
Читать далее »

Булочки с йогуртом.

Булочки с йогуртом.

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 1 1/3 стакана • мука кукурузная — 1/3 стакана
• сахар — 1/3 стакана • сода пищевая — 3/4 ч. ложки
• йогурт натуральный — 1 стакан • яйцо — 1 шт.
• сливочное масло — 1/3 стакана
• сироп ягодный — 2 ст. ложки
• соль — 1 щепотка
Читать далее »

Рулет шоколадно-кокосовый.

Рулет шоколадно-кокосовый.

Ингредиенты:
Для шоколадной массы:
• печенье — 200 г
• сахар — 1/2 стакана
• какао-порошок — 2 ст. ложки
• сливочное масло — 200 г
• орехи рубленые — 100 г
Читать далее »

Рогалики с корицей и «Афродита».

Рогалики с корицей и «Афродита».

Ингредиенты:
• мука пшеничная — 3 стакана
• сметана — 3 стакана • яйца — 3 шт.
• сливочное масло — 3 ст. ложки
• дрожжи прессованные — 1 ст. ложка
• сахар — 1 стакан • коньяк — 3 ст. ложки
• корица молотая — 1/2 ч. ложки
Читать далее »

365 поводов выпить. Календарь для любителей культурного застолья.

365 поводов выпить. Календарь для любителей культурного застолья.

Так случается, что надо встать с бокалом в руке и что то сказать — уверенно, красиво, коротко, но ёмко. Данная книга вам поможет сказать тост в любой компании и по любому поводу!
• Автор: Игорь Пащенко • Издательство: Эксмо
• Год: 2005 • Страниц: 416
• Формат: pdf
Читать далее »

100 рецептов приготовления кофе.

100 рецептов приготовления кофе.

• Автор: Мэри Ворд
• Издательство: Крон-Пресс
• Страниц: 176 • Формат: djvu
• Качество: Хорошее • Размер: 7,5 Мb
сушилки для рук- цены.

Читать далее »

Пирожное «Ягодка».

Пирожное «Ягодка».

Ингредиенты:
• желтки яичные — 3 шт.
• сахар — 1 стакан
• сметана — 1/2 стакана
• мука пшеничная — 2 1/2 стакана
• сливочное масло — 7 ст. ложек
Для оформления:
• ягоды свежие или консервированные — 1 стакан
• белки яичные — 5 шт.
• сахар — 1 1/2 стакана
Читать далее »