Пряный пунш с нектаринами.

Пряный пунш с нектаринами.

Ингредиенты:
• куркума — щепотка • лимон — 1 шт
• темный ром — 2 стакана • коньяк — 0,5 стакана
• сок белого винограда — 1,5 л • нектарины — 10 маленьких шт
• красный виноград — 500 г крупного
• свежий имбирь — 2 см корня
• сахар коричневый — 0,5 стакана
• перец душистый горошком — 10 горошин
Читать далее »

Шампанское Карибское.

Шампанское Карибское.

Ингредиенты:
• ром белый 50 мл.
• ликер банановый 50 мл.
• шампанское ~200 мл.
• банан
Читать далее »

Коктейль Вечер вдвоём.

Коктейль Вечер вдвоём.

Ингредиенты:
• ликер шоколадный тёмный 50 мл.
• ликер банановый 50 мл.
• ликер апельсиновый 20 мл.
• сливки жирность 35% 50 мл.
• мята 2 веточки
Читать далее »

Коктейль «Серебряная пуля».

Коктейль «Серебряная пуля».

Ингредиенты:
• ликер Sambuca 25 мл
• вустерский соус (или соус табаско) несколько капель
• водка 25 мл
Читать далее »

Напиток вишневый освежающий.

Напиток вишневый освежающий.

Ингредиенты:
• ликер вишневый 1 ч. ложка
• вишня без косточек 25 г.
• мороженое ореховое 1 ст. ложка
• вода газированная — 200 г.
Читать далее »

Кофейный грог с лимоном.

Кофейный грог с лимоном.

Ингредиенты:
• кофе черный крепкий — 400 г
• водка — 4 ст. ложки
• сок 1 лимона
• сахар — 8 ч. ложек
Читать далее »

Кофе с шоколадом и сливками.

Кофе с шоколадом и сливками.

Ингредиенты:
• 1 л черного кофе
• 150 мл бренди
• цедра 1 апельсина
• шоколад черный
• 300 мл сливок жирностью 35 %
Читать далее »

Коктейль Секс на пляже (Sex on the Beach).

Коктейль Секс на пляже (Sex on the Beach).

Ингредиенты:
• 2 части водки
• 1 часть персикового ликера
• 2 части клюквенного сока
• 2 части апельсинового сока
Читать далее »

Коктейль Детский доктор.

Коктейль Детский доктор.

Ингредиенты:
• киви 1 шт. • ананас 1 кружок
• джин 30 мл.
• ликер банановый 30 мл.
• ликер мятный 10 мл.
• сок ананасовый 30 мл. • тоник 70 мл.
Читать далее »

Приготовление коктейля Мохито.

Приготовление коктейля Мохито.

Ингредиенты:
• свежая мята (4 листа)
• тростниковый сахар (или обычный) чайная ложка
• содовая 60 г.
• белый ром 50 г. (Bacardi, Havana Club или Flor De Cana)
• лимон или лайм (1 шт. 60 г.)
• лёд
Читать далее »

Женский коктейль «Дюшес».

Женский коктейль «Дюшес».

Ингредиенты:
• Мартини (экстра драй)
• Ликер (банан)
• Ликер (персик)
• Водка
• Долька груши
• шот
Читать далее »

Яблочный крюшон.

Яблочный крюшон.

Ингредиенты:
• яблоко 1 шт. • сок лимонный 2 дэша
• сахар 1/2 ч. ложки
• кальвадос 20 мл. • вино белое 80 мл.
• шампанское 60 мл.
• вода минеральная 40 мл.
Читать далее »

Коктейль «Длинный винт».

Коктейль «Длинный винт».

Ингредиенты:
• сазерн комфорт 2 части
• водка 2 части • гальяно 1 часть
• джин 1 часть
• сок апельсиновый 8 частей, лед
Читать далее »

Компот сливовый с вином.

Компот сливовый с вином.

Ингредиенты:
• сливы — 3 кг • вода — 750 г
• красное вино — 750 г • сахар — 750 г
• ванилин — на кончике ножа
• корица — 1 палочка
• гвоздика — 2-3 бутона
Читать далее »

Кисель из инжира с портвейном.

Кисель из инжира с портвейном.

Ингредиенты:
• инжир — 6 шт.
• ваниль — 1 стручок
• сахар — 2 ст. ложки
• вино белое сухое — 300 г
• портвейн белый — 100 г
• крахмал — 1 ч. ложка
Читать далее »