Пирог с грейпфрутом.

Пирог с грейпфрутом.

Ингредиенты:
• мука 300 г.
• сливочное масло 150 г.
• сахар 250 г. • яйца 5 шт.
• цедра 1 лимона
• грейпфрут 1 шт.
• сахарная пудра
Читать далее »

Яблочный чай.

Яблочный чай.

Ингредиенты:
• вода 200 г.
• чай 1/2 ч. ложки
• сок яблочный 2/3 стакана
• сахар 2 ч. ложки
• сок лимонный 2 ч. ложки
Читать далее »

Фруктовый пунш из белого вина.

Фруктовый пунш из белого вина.

Ингредиенты:
• лимонад 400мл.
• горсть черники
• бутылка белого вина
• мята
• кубики льда
Читать далее »

Мороженое с клубникой.

Мороженое с клубникой.

Ингредиенты:
• сливки густые — 250 г
• клубника — 200 г
• сахарная пудра — 100-150 г
• ванилин
Читать далее »

Бисквит с бананами и шоколадным кремом.

Бисквит с бананами и шоколадным кремом.

Ингредиенты:
Для бисквита:
• мука 130 г.
• ванилин
• яйца 4 шт.
• шоколад 20 г.
• сухари тертые 80 г.
• сахар-пудра 150 г.
Читать далее »

Десерт Романтика.

Десерт Романтика.

Ингредиенты:
• мороженое 300 г.
• яблоко красное 1 шт.
• киви 1 шт.
• апельсин 1 шт.
• шоколад 50 г.
• сливки густые 40 г.
Читать далее »

Чайный коблер.

Чайный коблер.

Ингредиенты:
• чай охлажденный 200 мл.
• сироп ореховый 2 ст. ложки
• сливки взбитые 2-4 ст. ложки
• виноград без косточек 2 ст. ложки
• лёд колотый
Читать далее »

Флип Чайный.

Флип Чайный.

Ингредиенты:
• ром 2 ст. л. • молоко 200 мл.
• чай охлажденный 200 мл.
• сок лимонный 2 ст. л.
• желтки яичные 2 шт.

Читать далее »

Торт «Грильяжное чудо».

Торт «Грильяжное чудо».

Ингредиенты:
• черешня глазированная — 185 г • курага рубленая — 90 г
• ананасы засахаренные рубленые — 50 г
• цукаты из лимонной корки — 50 г • лесные орехи — 125 г
• грецкие орехи — 125 г • ром или ликер — 2 ст. ложки • мука — 60 г
• разрыхлитель для теста — 1/2 ч. ложки
• сливочное масло растопленное — 60 г
• джем абрикосовый — 1/3 банки
• яйцо — 1 шт. • сахар коричневый — 2 ст. ложки
Читать далее »

Коктейль Амарокка.

Коктейль Амарокка.

Ингредиенты:
• сливки 300 г.
• клубника 100г.
• сахар 3 ст. л.
Читать далее »

Торт и бисквит с красной смородиной.

Торт и бисквит с красной смородиной.

Торт-безе с красной смородиной
Ингредиенты:
Для начинки:
• смородина — 1 кг
• белки яичные — 3 шт.
• сахар — 150 г
Тесто
Читать далее »

Парфе с хурмой и дыней.

Парфе с хурмой и дыней.

Ингредиенты:
• лайм или лимоны 4 шт.
• яичный белок 4 шт.
• сахар 150 г.
• хурма 2 шт.
• дыня небольшая 2 шт.
Читать далее »

Лимонад, лимонад с мятой.

Лимонад, лимонад с мятой.

Ингредиенты:
• свежевыжатый лимонный сок (~12 лимонов) 1,5 ст.
• сахар 1/2 ст.
• вода 6 ст.
• кружки лимона
• лед
Читать далее »

Клубнично-банановое парфе.

Клубнично-банановое парфе.

Ингредиенты:
• клубника 250 г • бананы 2 шт.
• сливки высокой жирности — 250 мл
• шоколад белый — 100 г
• яйцо — 2 шт. и для теста — 2 шт.
• сок лимонный — 3 ст. ложки • сахарная пудра — 1 ст. ложка
• мука пшеничная — 3 ст. ложки • молоко — 100 мл
• ванильный сахар — 2 ч. ложки • масло топленое — 1 ст. ложка
Читать далее »

Торт «Клубничный рай».

Торт «Клубничный рай».

Ингредиенты:
• 8 яиц • 1 стакан сахара
• 1 стакан муки.
• Крем для тортов ванильный
• Клубника 800 гр
Читать далее »